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天女さんち
幸福度日本一の福井県で「一番幸せな夫婦（自称）」が営む農家民宿のブログです。田舎暮らしの三種の神器（露天風呂・石窯・薪ストーブ）を手作りし、無農薬の米・野菜作りに様々な山菜を屋敷で栽培して「田舎の楽園作り」に勤しみながら、夫婦で山登り（百名山全山踏破完了）や温泉旅行（温泉入湯1,000ヶ所以上）グルメ旅等を楽しんでいます。
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2020年06月05日
カテゴリ： 天女さんちの山菜と山野草・果樹木
昨日の事ですが、ブドウにジベレリン処理を行いました。
処理を行う前に、まずは摘花を行います。
例えば･･･
離れた花房を摘花します。
本当は先端のほうもカットして玉数を調整するらしいのですが、
天女さんちは虫に齧られて1房に数個しか出来ない事が多く、先端のカットはしません。
小さな枝にいくつも花房が出来ているものは
１つだけにします。
今年は巨峰はたくさん花房が出来ましたが、デラウエアは去年の数分の一
今年はもっとたくさんなると思っていたのですがたったの7房しかありません。
本当はもっと摘花を行ったほうが立派なブドウが出来るのですが、
天女さんちは花を虫に齧られてどれだけ身になるか分からないのでテキトーに摘花するにとどめます。
従って天女さんちは摘花じゃなくてテキ花です。
ジベレリンは今年はこれを買いました。
こちらのほうが安かったからですが、安い理由は量が少なかったからのようで、
いつもジベレリン処理に使うコップだと2回使用する事が出来なくなるので、
豆腐のパックを使用する事にしました。
水量が半分で済みます！
割りばしで粒を潰し溶かして、いよいよジベレリン処理開始
しっかり浸そうとパックを傾け、さらに指で花房を抑え込み･･･
残った液は使えないかもしれませんが･･･
毎年使っていたコップに濾して保存しました。
一番ジベレリンが掛かったのは錆鉄人の頭だったので、どうなるか･･･
てっぺんにもっと毛が生えてこないかなぁ･･･
処理を行う前に、まずは摘花を行います。
例えば･･･
離れた花房を摘花します。
本当は先端のほうもカットして玉数を調整するらしいのですが、
天女さんちは虫に齧られて1房に数個しか出来ない事が多く、先端のカットはしません。
小さな枝にいくつも花房が出来ているものは
１つだけにします。
今年は巨峰はたくさん花房が出来ましたが、デラウエアは去年の数分の一
今年はもっとたくさんなると思っていたのですがたったの7房しかありません。
本当はもっと摘花を行ったほうが立派なブドウが出来るのですが、
天女さんちは花を虫に齧られてどれだけ身になるか分からないのでテキトーに摘花するにとどめます。
従って天女さんちは摘花じゃなくてテキ花です。
ジベレリンは今年はこれを買いました。
こちらのほうが安かったからですが、安い理由は量が少なかったからのようで、
いつもジベレリン処理に使うコップだと2回使用する事が出来なくなるので、
豆腐のパックを使用する事にしました。
水量が半分で済みます！
割りばしで粒を潰し溶かして、いよいよジベレリン処理開始
しっかり浸そうとパックを傾け、さらに指で花房を抑え込み･･･
残った液は使えないかもしれませんが･･･
毎年使っていたコップに濾して保存しました。
一番ジベレリンが掛かったのは錆鉄人の頭だったので、どうなるか･･･
てっぺんにもっと毛が生えてこないかなぁ･･･
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