たべあるき

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ラック点々

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Sep 23, 2006
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カテゴリ: たべもの
おはようございます♪

今朝は、天気予報みて暖かくなりそうだったので、
半袖着たけど、あまりの寒さに7分丈に着替えました
温度調節が難しいなあ。

さてと、またもお菓子のご紹介
今回は和菓子でございます。

IMG_1197.JPG

兵庫県三田市・ 西村清月堂
こちらのもなかは、材料全てが地元産というこだわりの品らしいです。

全てといっても原材料は、もち米・砂糖・小豆の3つだけ。
だからこそ材料の良さが生きてくるんでしょうね。

老舗のお菓子って、材料がシンプルなものが多いですよね。
シンプルというよりは、添加物が使われていないといえばいいのかな。
だから、日持ちもしないし、餡自体かなり甘いです。
でも、いやらしい甘さじゃないのか、はたまた粒あんだからなのか
甘さがあまり気にならず、いや、それどころかこの甘さが丁度よく食べられます。
ミスマッチっぽいけど、コーヒーと一緒に食べるととっても合いますよおスマイル






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Last updated  Sep 23, 2006 08:15:30 AM
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