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2010.08.14

昨夜の「寿命をのばすワザ百科」

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576304)

カテゴリ：美容・おしゃれ

「ふすまクッキー」って何？と番組を見つつも
レシピを控え損ねた方のために（自分も含めて）。

今すぐダイエットを始めないと命に関わると診断された芋洗坂係長のために、
アメリカ発のクッキーダイエットを紹介。

クッキーダイエットを進化させた、
ふすまクッキーダイエットの効果を芸人のあべこ（芸人・演者）が検証。

ふすまクッキーの「ふすま」とは何なのか、薬学博士の学者が解説した。

ふすまとは、小麦の表皮部分の事をいい、
大部分が『食物繊維』であり、

ブラン（小麦ふすま）に含まれる食物繊維の多くは
セルロース、ヘミセルロース、リグニンといった
「不溶性食物繊維」から出来ている。
食物繊維以外にフィチン酸、セレン、フェノール、
ステロールエステル、ビタミンＥといった体に良い成分が含まれている。　

あべこの他に、３人組の芸人、三豚隊のうち２人にも
ふすまクッキーダイエットを実践してもらうことに。
ダイエット開始から５日間の映像が流れた。

ふすまクッキーに含まれている少量の唐辛子にはどのような効果があるのか、
薬学博士の学者が解説した。

ふすまクッキーダイエットを２５日間続けたあべこ（芸人・演者）が

ふすまクッキーダイエットを４０日間続けた三豚隊の２人
ＭＯＲＩちゃんとたけＣが体重測定した結果、
ＭＯＲＩちゃんは6.4kg、たけＣは8.8kgのダイエットに成功した。

ふすまクッキーの作り方を紹介。
スタジオにもふすまクッキーが登場し、出演者らが試食した。

【Ａ】
ふすま粉…７０ｇ
一味唐辛子…小さじ２分の１
ベーキングパウダー…小さじ１杯
薄力粉…１００ｇ
砂糖…２０ｇ
塩…少々

【Ｂ】
卵…１個
牛乳…３０ｍｌ
水…５０ｍｌ

作り方

１．【Ａ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
２．そこに【Ｂ】の食材を入れ、団子状になるまでこねる。
３．生地を冷蔵庫で３０分ねかせる。
４．大きさを整え、１８０℃のオーブンで予熱１０分後
　　およそ２０分焼けば完成。

カナッペとして、上に好みの食材を乗せ１食５枚、１日３食。

「寿命をのばすワザ百科」番組ＨＰ