フリー管理栄養士T.Sのブログ

おいもやさんの「干し芋」当選しました♪

やったーーーーー！！当たりました。モニプラさんで、応募した「おいもや」さんの「干し芋」。お芋スイーツ専門店「おいもや」ええ、何を隠そう、私は干し芋が大好きでして。以前、友達と買い物行った時に干し芋見っけて喜んでたら・・・「・・・渋いね」と言われちゃいましたが。今回モニターに当選した干し芋はなんと静岡県産。国産の干し芋って、普通の市場ではあんまり見かけないんですよね・・・。芋自体は中国産で、国内加工とか、なんとも微妙な感じ。でもこの干し芋は国産だし、無添加だし。わくわくです。パッケージはこんな感じでした。で、「おいもや通信」というお手紙の中に、オススメの食べ方３パターンが記載してあったので、まずはそれを実践。１．そのまま食べる。やわらか～い。そして、なんともいえない素朴な甘さ。ほんと、優しい味です。２．レンジでチンか、トースターで温める。とりあえず、手っ取り早くはレンチンで。うん、さっきより少し水分が抜けてしまった感じ。より甘くなったような。３．バターをon!!レンチンの時にバターを一緒に添えてみました。溶けたバターの塩気が芋の甘さを引き立てます。味の対比効果ですね。あんこに塩入れる、みたいな。でもって、バターのこっくりとした感じが加わるので、ちょっと濃厚な感じに。これは癖になりますね～～♪で、それ以外にも・・・と思い、いつも食べているヨーグルトにも入れちゃいました。ただいま妊婦なので、カルシウム摂取と便秘予防のために毎日ヨーグルトを食べています。これに干し芋が加われば食物繊維もしっかりとれていい感じ。芋が優しい甘さなので、ヨーグルトの酸味に負け気味でしたが、食感とほんのり感じる甘さになんだかほっとしたのでした。そして、やっぱり干し芋といえばこれでしょう。「あぶり」ガスコンロであちっあちっと言いながら炙っちゃいました。焦げ目がついて、周りがすこし固くなって、でも中身はほんわかしていて・・・。香ばしさがいい感じです。ついでにさっき残っていたバターにもくぐらせてみたら・・・やっぱ、おいしぃ~~~~♪♪♪この干し芋、ほんま美味しいです。お芋スイーツ専門店　おいもやファンサイト応援中