2010年11月の記事
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京料理
早いもので、あと数日で師走でございます。朝晩の冷え込みも厳しくなってまいりましたね。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？わたくしの恒例の休日は「う～ん、寝てみたい」（By三船敏郎）とか言いながら、朝から酒をかっくらって、現実を逃避してるのであります。今日も「国産」の話題で、ございます。「なんだ、てめえ、また韓国じゃあねえのか」とお怒りになるのも、ごもっともでございますが、少し気をお静めいただいて、このブログの２００９年７月８日から連載の、ソウル日記をごらんになっていただいてくれても嬉しいかな、なんて思ったりしています。力作です（多分）・【送料240円（メール便OK!）】【在庫商品】色んなところに付けてね！【財布】革ヒモ付き がま...価格：840円（税込、送料別）さて、先週末の金曜日は、配偶者とふたりで、六本木の京料理のお店に連れてっていただきました。わたしの場合は、ここんとこ、同じ店で食することが多く、誰かに連れてってもらわない限り、ほとんど毛色の違う店に行きません。知らず知らずのうちに行動範囲が狭まってしまってるわけでございますね。今回の顔ぶれは、数十年来の友人と旦那さんと我々夫婦。友人（奥方）は、造形作家のほかにも、世界の雑貨などを紹介する本を書いており、その海外のコーディネーターの方が、店主の奥様の友人ということで、今回のご縁となりました。旦那さんのほうも、デザイナーやライターやキモラー（？）などをされており、旧知の間柄。まあ、お２人にちゃんと「職業は？」ときいたことがないので、ひょっとしたら違ってるかもしれません（笑）本日のお店は、ここ。http://kakuryu.net/有名なお店で、なかなか予約がとれないらしく、友夫婦もご多忙で、先月から温めていた念願の企画（？）なんでございます。 場所は、六本木。六本木の街も相変わらず、元気でございますな。各界の方がいろいろと事件に遭遇するのも、うっすらとわかるような気がします。お店は、外延東通りを飯倉方面に向かって、ドンキホーテのところを左に入ったところ。看板は、こんな感じで、玄関の脇に置いてあります。地図を見ながら、上を見て歩いていると、足元でつまづいて、店がわかるって寸法です。これが、入口の暖簾。肩でいなせに掻き分けてってのは、江戸っ子の定法でございますな。京料理だったら、どうすれば「いなせ」なのか？まあ、そもそも「いなせ」なんて言葉は使わないんでしょうが・・・・・。お店は、住宅街の中。建物自体も、古民家を改造していて、とてもいい具合であります。今回は、デジカメが家庭内で遭難しており、あまり画像がないのが残念。これがお造り。その前に、豪華な前菜が出てたわけですが、右回りに順番に食べるようなご指示がありまして、右に回って食べるうちに目が回って、撮影するのを忘れてしまいました。みなさんも、食べる時は、バターにならないように注意してくださいね。これがメインのすきやきであります。あっ、おばんざいだから、メイン料理ってのは、存在しないのかな？わたしは関東者、配偶者は、石川県の出身。いわゆる東西対決で、ございます（おおざっぱ過ぎますが）わたしの経験するところでは「すきやき」っていうのが、東西で一番揉めるアイテムで、ございますな。実家（わたしの）で、夫婦が一緒にすきやきを食べた時に、母が砂糖を無造作にガバガバ入れたのを見て、配偶者が軽く舌打ちしたのを、未だに母が根に持っているらしいという噂も耳にしております（嘘）海外の方は、そんなことで揉めることもないでしょうから、坂本九の歌でも聞きながら、一家団欒してるのでしょう。羨ましい限りでございます。すきやきは、肉も卵もご飯も極上。いやしい私めは、ご飯を何倍もお代わりしてしまいました（笑）この食材はどこ、といちいち女将さん（？）にいっちょ前に聞いたりするんですが、トゥナイトの利根川先生のように「ほほう」と相槌を打つだけであります。プロレスで言うと「投げっぱなしのジャーマン」つうやつですな。柔らかい肉に、見るからに濃厚な黄身を絡ませて・・・・・・・。お酒もビールから、日本酒へ。おいしい料理に酒も進みます。本日は、アイドルの話で盛り上がりました。韓国アイドルに詳しいわたし（うそ）とＡＫＢ４８をこよなく愛す、ライター（忠臣蔵にも精通）の旦那さんのガチンコ対決でした（またうそ）話は尽きませんが、あとはネットなんぞで細々とお話させていただきます。ブログ村に登録させていただいております。お手数ですが、応援のクリックをお願いいたします。ポチッと、２つ宜しく。 にほんブログ村にほんブログ村 1コインで買える！【送料無料】お試しセット！テレビで話題の讃岐のマドンナ るみばぁちゃん！...価格：500円（税込、送料込）
2010年11月28日
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またトンマッコル
今日は、久しぶりの終日のオフです。朝から雨だったので、安心して、ホッピーを飲んで、朝ご飯を食べていたら、晴れてきたので今、近所の「ハナマサ」に買い物に行ってきたとこ。ワインと焼酎と晩御飯用の肉と野菜を調達しました。さて、２１日の日曜日は、久しぶりに大久保に行ってきました。古巣の日吉で打ち合わせをして、その後、配偶者と共通の知人の女性と合流です。そして、「トンマッコル」ここは配偶者のお気に入りで、最初に大久保に行くひとは、この店にするんです。この彼女とは、前回は「恵比須」だったので、今回はここ。いつものパターンで、ジョンとチャプチュとサムギョプサル。その後は、テレビドラマの名前のコーヒーショップ。イケメン揃いらしいんですが、動きが緩慢で、コーヒーが限りなくアイスに近いくらい冷めてます。しかも、パフェとパッピンスが材料がないということで、オーダーを受けませんでした。ケーキとコーヒーのセットが円高差益還元なのか、１０５０円でした。【smtb-MS】【iimono0928送料無料・込み】【送料無料】 本格ピッツァ！送料込みのピザお試しセ...価格：2,394円（税込、送料込）帰りは、下の画像のショップへ。そろそろ、違う店行かないとなあ・・・・。杜氏が思わず「とろける味わい」とうなずいた自信作！あの幻の焼酎【侍士の門】を造り出した蔵...価格：1,530円（税込、送料別）ブログ村に登録させていただいております。お手数ですが、応援のクリックをお願いいたします。ポチッと、２つ宜しく。 にほんブログ村にほんブログ村
2010年11月23日
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ごぶさたしております
ごぶさたしております。ここんとこ、韓国と疎遠な生活が続いておりまして、どうしたもんかと思っておった矢先にそけい部の靱帯を痛めてしまって、右半身の腰から下がおかしくなってしまいました。ようやく、普通に歩けるようになりまして、またアップさせていただきます。１１月１日は、健康診断。１１時半くらいに終わってしまったので、近所の「かつ平」（日本橋）でランチ。昼は、控えめにしてたんですが、久しぶりにがっつり、いきました。とんかつと鰻とステーキは突然、食べたくなります。 硬い爪にも負けない鋼製で 小さいのに良く切れるんです。【メール便選択で送料160円】日本橋 木...価格：1,260円（税込、送料別）ブログ村に登録させていただいております。お手数ですが、応援のクリックをお願いいたします。ポチッと、２つ宜しく。 にほんブログ村にほんブログ村
2010年11月03日
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