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デミ0414
２００１年に渡韓し、現地法人を設立して以来韓国との関わりを続けてまいりました。 現在は帰国しましたが、ビジネスのサポートをしたり、留学生のお部屋探し、チケットやショッピングのよろず相談をしています。
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2009年07月28日
カテゴリ： 飲食
こんにちは。
昨年韓国で買った、ラベンダーの蚊取り線香を毎日焚いているので、部屋中がすっかり臭く
なってしまったデミ家でございます。
今度、我々夫婦に会った時に臭かったら｢蚊取り線香臭い｣と言わないで、｢ラベンダーのほの
かな匂いが・・・｣と言ってくださいね。
わたしはどうでもいいんですけど、配偶者は｢誉められて伸びるタイプ｣らしいです。
今日は、先日ちらっと画像をアップした、韓国風のすき焼きの画像をさらにアップさせていた
だきます。
これから、画像で見ていただければおわかりになると思いますが、これは、日本のすき焼き
と｢似て非なるもの｣でございます。
韓国の方が、最初に食べた時のすき焼きのイメージを形にしたのかもしれませんね。
これが、商品サンプル。
食べたところは、新世界百貨店です。
こういうところだと商品サンプルが展示（？）されてますね。
食材は、こんな感じ。
野菜類も日本とは、少し違うようです。
鍋に、肉と野菜を入れます。
どちらかというと、関西風なんでしょうか？
サンチュ。
五穀米のようなごはんがのってます。
食べ方は、普通の焼肉といっしょ。
食べ終わった画像で、わかりにくいと思いますが、最後にご飯を入れます。
日本でしたら、溶き卵を入れて、火を止めて待つというところですが、火を止めないでご飯を入れて、思いっ切りかき混ぜます(店員さんが）
こんな感じになります。
ご飯も原形をとどめておりません。
韓国では、ご存知のように砂糖（上白糖）を料理に使いません。
そういったところもヘルシーと云われる所以だと思いますね。
ところが、日本のすき焼き(関東風）なんてもんは、砂糖と肉を食べてるようなもん。
どうしたって韓国じゃ受け入れらないでしょうね。
ちなみに、日本料理屋で、最も韓国のひとに合わないのが｢肉じゃが｣だそうです。
わたしの知り合いの日本人留学生が、彼氏の韓国人に肉じゃがを作って出したら、一口食べて
から、水を入れて、黙々と食べていたそうです（笑）
＜付記＞
＊たそがれちえぞーさんにもご指摘いただきましたが、メニューには｢しゃぶしゃぶ｣となって
おります。
連れてっていただいた李さんからは｢すきやき｣と説明を受けましたので、調べてみると
韓国では、あまり明確に区別がついてないようだったので、その認識で、説明もせず｢すき
やき｣と表記してしまいました。
タイトルと内容を変更しようとも考えましたが、かえってややっこしくなるので、このまま
にさせていただきます。
ご容赦ください。
【送料区分A】【仕入先在庫】
アイリバー・ジャパン Mplayer Season2 LAV / ミッキー型プレーヤー (ラベンダー) 1GB Mplayer LAV
ポチッと、２つ宜しく。
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昨年韓国で買った、ラベンダーの蚊取り線香を毎日焚いているので、部屋中がすっかり臭く
なってしまったデミ家でございます。
今度、我々夫婦に会った時に臭かったら｢蚊取り線香臭い｣と言わないで、｢ラベンダーのほの
かな匂いが・・・｣と言ってくださいね。
わたしはどうでもいいんですけど、配偶者は｢誉められて伸びるタイプ｣らしいです。
今日は、先日ちらっと画像をアップした、韓国風のすき焼きの画像をさらにアップさせていた
だきます。
これから、画像で見ていただければおわかりになると思いますが、これは、日本のすき焼き
と｢似て非なるもの｣でございます。
韓国の方が、最初に食べた時のすき焼きのイメージを形にしたのかもしれませんね。
これが、商品サンプル。
食べたところは、新世界百貨店です。
こういうところだと商品サンプルが展示（？）されてますね。
食材は、こんな感じ。
野菜類も日本とは、少し違うようです。
鍋に、肉と野菜を入れます。
どちらかというと、関西風なんでしょうか？
サンチュ。
五穀米のようなごはんがのってます。
食べ方は、普通の焼肉といっしょ。
食べ終わった画像で、わかりにくいと思いますが、最後にご飯を入れます。
日本でしたら、溶き卵を入れて、火を止めて待つというところですが、火を止めないでご飯を入れて、思いっ切りかき混ぜます(店員さんが）
こんな感じになります。
ご飯も原形をとどめておりません。
韓国では、ご存知のように砂糖（上白糖）を料理に使いません。
そういったところもヘルシーと云われる所以だと思いますね。
ところが、日本のすき焼き(関東風）なんてもんは、砂糖と肉を食べてるようなもん。
どうしたって韓国じゃ受け入れらないでしょうね。
ちなみに、日本料理屋で、最も韓国のひとに合わないのが｢肉じゃが｣だそうです。
わたしの知り合いの日本人留学生が、彼氏の韓国人に肉じゃがを作って出したら、一口食べて
から、水を入れて、黙々と食べていたそうです（笑）
＜付記＞
＊たそがれちえぞーさんにもご指摘いただきましたが、メニューには｢しゃぶしゃぶ｣となって
おります。
連れてっていただいた李さんからは｢すきやき｣と説明を受けましたので、調べてみると
韓国では、あまり明確に区別がついてないようだったので、その認識で、説明もせず｢すき
やき｣と表記してしまいました。
タイトルと内容を変更しようとも考えましたが、かえってややっこしくなるので、このまま
にさせていただきます。
ご容赦ください。
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