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2017.01.27
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タルトゥーフランゲ社:イタリア/アルバ産:白トリュフオイル(白トリュフ入)【100g】

■この製品の人気は結局のところ料理人の方々に支えられている
一般家庭ではなかなか使うタイミングない、というよりかは、トリュフそのものはレストランで楽しみたいと思っているのかも知れない。答えは分かりませんが、結局のところタートフのトリュフオイルは日本市場においてもほとんどが料理人が使用している。間違いなく、リストランテなどに行ってトリュフオイル見せてくださ~い!って、言って頂ければある程度の確率でタートフのトリュフオイルと遭遇する事が出来ると思います。が、しかし、これは何故かと申し上げますと、今までは業務用の大きいサイズしか輸入されていなかったのです。8,000円/1本卸価格でもこれほどの価格帯でした。でも白トリュフオイルはたまに一般の方々も購入されていらっしゃるので、タートフランゲ社製品の(白トリュフソルト等)と共に輸入販売に辿りつきました!一般家庭向けの製品を取り扱っているのは当店だけ!更には、高級だし、なかなか販売されていない商品だからといって、変な値付けは一切しない当店のポリシーとして、どなたでもお試し頂ける価格帯を実現致しました!ご興味がありましたら、是非一度お試し頂きたい逸品で御座います。
■適用(こんな使い方でご利用頂けます!)
新鮮な青野菜に!こんな使い方⇒青野菜をボウルに入れる前に、このトリュフオイルをボウルのふちに適量たらします。そこに野菜をざっくり入れ、塩、胡椒を適量振ります。そうしたらふちにたらしたトリュフオイルが野菜にしっかりと絡む様に野菜をまぶして完成です!トリュフの香りがしますので、適度にゆで卵などを最後にトッピングして頂いても大変おいしく召し上がれます!是非そんな感じでオイルをご利用頂けると良いかと思います♪






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最終更新日  2017.01.27 19:46:46


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