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2018.09.18
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カテゴリ: 喰いもん…(汗)
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遠くで「ニャ~~」。
「あっ、ミケ~」再会です~~(涙)。

他所の子になってしまったと思っていたミケが、現れました~(うれし泣き)


それはさて置いて…。 ←さて置いてかい!(爆)

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前日鹿角から買って来た枝豆(笑)。

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まずは、かんぱーい(笑)。11時に友人宅を周り回収して(←ゴミか(笑))そのまま買い物を済ませ、12時に開始~!!

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鹿角の「花千鳥」のホルモン(笑)。

ジンギスカン鍋の裾に豆腐を置いて、ホルモンを「どばー」とのせ、キャベツでフタをする感じ…。

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キャベツから出た水分でタレが溢れないように、スプーンですくい、頃合いを見ながらキャベツにタレをかけながらいただきます。



朝は雨が降っていたのに、11時頃から晴れてきました…(笑)。 晴れ男、正直言って、遊び過ぎ!(笑)


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この頃BBQで流行っているのが、すだち。 酎ハイにレモンのかわりに入れます。これがまた中々いけます(笑)。

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Tミ、ナンバー6を持ってきてました(笑)。

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4合瓶だと、あっという間になくなります(苦笑)

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日本酒でかんぱい~~。 ←秋田県では、「乾杯は日本酒で」と条例で決まってます(爆)

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夏から季節は秋に変わったのですが、まだまだ気分は夏。 風が気持ちいい…。
気の使わないメンバーでの飲み、気持ちがいい~~。

みんな、ゆっくり酒を飲んでいる中、その最中…

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N田はと言うと、ニューアイテムの準備です。
燻製の準備です(笑)

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火加減が分からず、燻製のチップいきなり燃やしてしまいました!(爆)


じっくり調理するって、せっかちなメンバーなんで、性に合わないかも(笑)。


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時間は短かったけど、燻製さつま揚げとカマンベール、中々好評でした~(笑)。
まるで別物!? って評価を得ました。

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ベーコンと鶏、いい感じにできたように見えますが、最初からこんな感じのを吊るしだけで…(笑)、いくらかスモークした風味がありますが、まっ、雰囲気作り(爆)

今日から、N田、燻製係!(笑)

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「これは、旨い!」初参加の3名に大好評でした。

写真は、2枚目のピザ。 梨とリンゴのピザ!(笑) ←N田考案(笑)


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夕暮れ、2名が帰り、4名。 さらに1人が帰り、いつもの3人組(笑)

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3人組になったら、ミケもやってきました~~。

ニューアイテム「いぶし処」とミケ!(笑)

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ミケ、帰ってきてくれて、ありがとう…♡


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これです(笑)。品川のお祭りの時に勧められたアイテム、購入しました~(笑)






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Last updated  2018.09.18 18:50:07
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