～ちっこいmariママの日々のこと～

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January 18, 2009

バケットデビュー♪　

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16051)

カテゴリ：手作りパン

数日前、旦那様から「バケットが食べたい」とのリクエストがあったので昨夜仕込んで

ブログのお友達の皆さんもバケ修業頑張っていて
私もバケデビューしたいと思っていたから昨夜からとてもワクワクでした。

出来はというと「バケットってこんなんじゃない」というできになってしまいました
底割れはするし、クープもクープじゃないしトップは焦げているし気泡はないし

気泡がない原因は分かっているんですガス抜きのしすぎです。

旦那様を裏切るわけにもいかずそのまま焼き上げました。

うちのオーブン、最高230℃までしか上がらないので、余熱をしっかりして、たっぷり霧吹きして
焼いたから焼き上がり後には、ピキピキ泣いてくれたのが救いでした

ランチに目玉焼きとハムをサンドして旦那様に出しましたよ
おいしそうに食べてくれていたので良かったですが。
早く消費してもらって、またバケ焼こうということで私もバケ修行仲間入りです

画像載せたいのですが、なぜかupできません。せっかく練習の成果をﾌﾞﾛｸﾞで残していこうと思っていたのに･･･。何でだろうupできるようになったらupします。その時は笑って下さいね

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