～ちっこいmariママの日々のこと～

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January 24, 2009

☆国産小麦の角食☆（U字成形）

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16051)

カテゴリ：手作りパン

こんにちは
今日は全国的に寒い一日になりそうですね。ここ福岡でも今朝の気温は－２度でした
今も２度しかありません
道路にも雪が薄っすら積もっていて少し凍結していました。
そんな中、旦那様は朝から出勤いつも「気をつけてね、いってらっしゃい」と元気に送り出すのですが、今日はいつもに増して「安全運転でね」と言って送り出しました
心配症な私の性格を知っている旦那様。職場に着くなり「無事に着いたよをくれました

寒い日はオーブンでも使って部屋を暖かくしましょうということで今日は我が家の定番の角食を焼きましたバケット修行しているんだけど、思うように焼けなくて
だからといって角食が成功しているわけでもないんだけどね食パンはストックしておかないと旦那様がいつ食べるといい出すかわからないから

昨夜も夕食はしっかり食べたのに、「トーストが三枚食べたい」と急に言い出しペロリと完食。こういうときのために食パンをストックしとかないといけないのです

今日は１斤型で焼きましたよ粉はグリーンコープの北海道産小麦を使用しましたでもこの粉、北海道産小麦としか記載がなくてどんな強力粉なのか分からないの店員さんに聞けば分かるのかもしれないけど、小心者のちっこいmariママは伺う勇気がないのでありました･･･。

」

焼きあがった食パンがこちら↓