今日で3月も終わり。
昼間はぽかぽか陽気で福岡でも桜がチラホラ咲き始め春が来たな~と感じます。
来月から新年度が始まり新しいスタート&出会いの季節ですね。
昨日は久しぶりにココア生地でロールケーキ作ってたんだけど
やっぱりココアが入ると苦手だわ~。
卵の気泡が潰れて膨らみがいまいちなんだよね。。。
ロールケーキも失敗せず作れるようになりたいな~。
また練習しよっ♪
+ + + + + + + +
今日は先週作った山食をup。
自家製酵母で作ったのは確かなんですが、何酵母か忘れちゃった(汗)
この日は両面均等に伸びてくれた。
毎回こういう風に焼けるといいのですが。
最近暖かくなってきて、植物がイキイキしてます。
ワイヤープランツはとくに元気です。
この春はベランダガーデニングやお野菜など育ててみたいなと思ってます。
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