～ちっこいmariママの日々のこと～

今日から長女は給食が始まります。

通常なら火曜日が給食なんですが、

昨日遠足だったのでその振替です。

ママ「今日はお弁当じゃなくて給食だからね」

長女「え～お弁当じゃないの？なんで？」

ママ「今日はお友達みーんなと同じものを食べるの」

長女「そうなんだ、カレーがいい」

ママ「明日がカレーみたいだよ～。今日は何かね？

楽しみにしとくんだよ♪お腹いっぱい食べておいで」

そんなやり取りをしながら今朝園バスを待っていました。

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私ここ数日忙しく寝不足が続いているせいか食欲がありません。

こんなことめったにないんですけどね～。

昨日、遠足でお弁当食べて以来何も口にしてません。

今朝も何も食べる気がしないの。。。

でも皆さんのとこで美味しそうなパン見たら少し食欲湧いてきた！

更新したら何か作って遅めの朝ご飯食べようと思います。

今日はヨーグルト酵母の山食をup。

この写真めっちゃブレてるね（汗）

昨日焼いて今朝写真撮りました。

やっぱり午前中太陽が出ている時間に写真撮るのがベストだよね。

太陽が出ている時間に焼き上がり写真撮れるのが

理想だけど自家製酵母は発酵ゆっくりなんでがなかなか。。。

今ちょっとコールドスタートの研究中なんです。

昨日は予熱なし１００℃からスタートさせてみた。

オーブンとにらめっこしながら温度調節。

予熱ありで山食焼くのとコールドスタートでじっくり焼成するのでは

どっちが節電になるのかな？

覚書

コールドスタート　１００℃　１０分スチーム

　　　　　　１５０℃　　８分

　　　　　　　２００℃　　２０分

　　　　　　２１０℃　　５分

コールドスタート研究はまだまだ続く・・・

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