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2009.10.30
カテゴリ： 食のチカラ
ハーブを使ったのは初めてなんです^^
免疫力が上がるようです♪
しいたけ***40グラム
しめじ ***80グラム
まいたけ***100グラム
えのき ***100グラム
セロリ にんにく サラダオイル100ｍL
赤とうがらし１本 ロリエの葉１枚
クローブ２本
マジョラム小さじ半分
塩小さじ1 こしょう少々
酢50ｍL 黒オリーブ5つぶ
*今回は黒オリーブ無しです。
鍋に油、にんにく、とうがらし
酢、ロリエを入れて、セロリと
きのこ類を加え さっと炒める。
ハーブを加え、ふたをする。
煮立ったら、塩 こしょう
黒オリーブを入れて
出来上がりです。
楽しみながら頂きます
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きのこ・・・・
Ｈ．バルカン
さん
体に良さそうですね。。。
ハーブが苦手なんですが
匂いがきつくないですか？
とてもおしゃれなお料理ですね。
何となくワインに合いそう。
レシピをメモしました。
うちにない黒オリーブとマジョラムとやらを
買ってこなくては・・・・
メイママちゃん、来週から寒くなるんですって。
風邪に気をつけてねっ。
またねっ。。。
(2009.10.30 17:04:24)
ハーブが苦手なんですが
匂いがきつくないですか？
とてもおしゃれなお料理ですね。
何となくワインに合いそう。
レシピをメモしました。
うちにない黒オリーブとマジョラムとやらを
買ってこなくては・・・・
メイママちゃん、来週から寒くなるんですって。
風邪に気をつけてねっ。
またねっ。。。
(2009.10.30 17:04:24)
Re:ハーブ入りきのこのマリネ(10/30)
nekochan_59
さん
Re:ハーブ入りきのこのマリネ(10/30)
mohizo1015
さん
おいしそうですね＾＾免疫力があがるんですか？インフル対策にもいいのかな？
(2009.10.30 21:58:34)
Re:きのこ・・・・(10/30)
Ｈ．バルカンさん
＞体に良さそうですね。。。
＞ハーブが苦手なんですが
＞匂いがきつくないですか？
＞とてもおしゃれなお料理ですね。
＞何となくワインに合いそう。
＞レシピをメモしました。
＞うちにない黒オリーブとマジョラムとやらを
＞買ってこなくては・・・・
＞メイママちゃん、来週から寒くなるんですって。
＞風邪に気をつけてねっ。
＞またねっ。。。
ハーブの匂い・・ありますよ。
それとにんにくやら唐辛子で、きのこはどこ？って
感じの仕上がりですf^_^;
この冬は身体ぽかぽかをテーマにしました！
風邪は困りますよね。 (2009.10.31 11:24:35)
＞体に良さそうですね。。。
＞ハーブが苦手なんですが
＞匂いがきつくないですか？
＞とてもおしゃれなお料理ですね。
＞何となくワインに合いそう。
＞レシピをメモしました。
＞うちにない黒オリーブとマジョラムとやらを
＞買ってこなくては・・・・
＞メイママちゃん、来週から寒くなるんですって。
＞風邪に気をつけてねっ。
＞またねっ。。。
ハーブの匂い・・ありますよ。
それとにんにくやら唐辛子で、きのこはどこ？って
感じの仕上がりですf^_^;
この冬は身体ぽかぽかをテーマにしました！
風邪は困りますよね。 (2009.10.31 11:24:35)
Re[1]:ハーブ入りきのこのマリネ(10/30)
nekochan_59さん
＞ 私はキノコが苦手です ^^;
＞
＞何か良い方法が無いかな？
わかります！私も苦手でした。
それがいつのまにか食べられるように・・・
いったいどうしてでしょうねぇ？？？
身体のためにハーブはいかがですか？
温めるもの、胃腸の働きを良くするとか、
抗酸化作用のあるものなど、いろいろです。
魚、お肉の料理に使ってもけっこういけると
思いますよ^^
(2009.10.31 11:28:04)
＞ 私はキノコが苦手です ^^;
＞
＞何か良い方法が無いかな？
わかります！私も苦手でした。
それがいつのまにか食べられるように・・・
いったいどうしてでしょうねぇ？？？
身体のためにハーブはいかがですか？
温めるもの、胃腸の働きを良くするとか、
抗酸化作用のあるものなど、いろいろです。
魚、お肉の料理に使ってもけっこういけると
思いますよ^^
(2009.10.31 11:28:04)
Re[1]:ハーブ入りきのこのマリネ(10/30)
mohizo1015さん
＞おいしそうですね＾＾免疫力があがるんですか？インフル対策にもいいのかな？
mohizoさんはきのこやハーブ大丈夫？？
にんにくがちょっと多かったので、にんにくたっぷりの香りです。。。f^_^;
きのこじゃなくても、お肉、魚にハーブは合いますね。
この料理を紹介してた方が、免疫力が上がると
言ってました。
それで、よしっ食べたい！となりました^^
(2009.10.31 11:33:44)
＞おいしそうですね＾＾免疫力があがるんですか？インフル対策にもいいのかな？
mohizoさんはきのこやハーブ大丈夫？？
にんにくがちょっと多かったので、にんにくたっぷりの香りです。。。f^_^;
きのこじゃなくても、お肉、魚にハーブは合いますね。
この料理を紹介してた方が、免疫力が上がると
言ってました。
それで、よしっ食べたい！となりました^^
(2009.10.31 11:33:44)
ばんみですC= C= ＼(;・_・)／ だっしゅ
pipキム
さん
なかなか来ることが出来なくて失礼しました(^ ^;Δ フキフキ
ハーブ入りのマリネーですか (* ゜O゜)ホォホォ♪
なかなかの本格派になりそうですねえ
私ね クローブがメチャ好きなんですぅ(*^艸^*)
ミートソースにもカレーにもバカ振りしますねん＾＾
お味はいかがでしょワクワクｑ（≧∇≦＊）（＊≧∇≦）ｐドキドキ (2009.10.31 22:56:14)
ハーブ入りのマリネーですか (* ゜O゜)ホォホォ♪
なかなかの本格派になりそうですねえ
私ね クローブがメチャ好きなんですぅ(*^艸^*)
ミートソースにもカレーにもバカ振りしますねん＾＾
お味はいかがでしょワクワクｑ（≧∇≦＊）（＊≧∇≦）ｐドキドキ (2009.10.31 22:56:14)
おはよ(^^♪
Re:ばんみですC= C= ＼(;・_・)／ だっしゅ(10/30)
pipキムさん
＞なかなか来ることが出来なくて失礼しました(^ ^;Δ フキフキ
いえいえ、とんでもないですよ！^^
来てくださってありがとうです。
＞ハーブ入りのマリネーですか (* ゜O゜)ホォホォ♪
＞なかなかの本格派になりそうですねえ
私ハーブといえば、カモミールぐらいしか知らず
以前不眠気味のときに飲んだぐらいでして・・
あとはあまり興味もなかったのですf^_^;
＞私ね クローブがメチャ好きなんですぅ(*^艸^*)
＞ミートソースにもカレーにもバカ振りしますねん＾＾
＞お味はいかがでしょワクワクｑ（≧∇≦＊）（＊≧∇≦）ｐドキドキ
それぞれ匂いが、特徴がありますから好みも
ありますよね。
ただ、いろいろ調べたら、身体に良いので
この冬は、ハーブにはまりそうですよ！
お気に入りの一品になったので、きのこたっぷり使って、これから何度も作りますよ～
(2009.11.01 09:36:19)
＞なかなか来ることが出来なくて失礼しました(^ ^;Δ フキフキ
いえいえ、とんでもないですよ！^^
来てくださってありがとうです。
＞ハーブ入りのマリネーですか (* ゜O゜)ホォホォ♪
＞なかなかの本格派になりそうですねえ
私ハーブといえば、カモミールぐらいしか知らず
以前不眠気味のときに飲んだぐらいでして・・
あとはあまり興味もなかったのですf^_^;
＞私ね クローブがメチャ好きなんですぅ(*^艸^*)
＞ミートソースにもカレーにもバカ振りしますねん＾＾
＞お味はいかがでしょワクワクｑ（≧∇≦＊）（＊≧∇≦）ｐドキドキ
それぞれ匂いが、特徴がありますから好みも
ありますよね。
ただ、いろいろ調べたら、身体に良いので
この冬は、ハーブにはまりそうですよ！
お気に入りの一品になったので、きのこたっぷり使って、これから何度も作りますよ～
(2009.11.01 09:36:19)
Re:おはよ(^^♪(10/30)
patopatopatoraさん
＞健康的に食生活やってるね～～
＞キノコ今の季節たくさんあるからね。
なんて早い時間に！早起きですね～＠＠
胃腸の調子が良いですよ！^^
ハーブ、はまりそうです。
(2009.11.01 09:38:11)
＞健康的に食生活やってるね～～
＞キノコ今の季節たくさんあるからね。
なんて早い時間に！早起きですね～＠＠
胃腸の調子が良いですよ！^^
ハーブ、はまりそうです。
(2009.11.01 09:38:11)
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