新妻・新ママの奮闘記　～いつまでも私らしく～

世間では３連休、うちは連休
でも連休だもん、嬉しいよねこっこちゃん相変わらず旦那様は、土曜日もお仕事へ行っちゃうので
連休すら我が家では珍しいのだ！

夕方会社近くで合流し、夕食のお買い物へ
今日はね、 旦那様の18番「パエリア」 を、久々に作ってくれるって♪
パスタのパエリアが18番で、お米のパエリアが17番？かな
本当に美味しいのよ、旦那様のパエリア（＾＾）
なんたって、スペイン人直伝だもん！

ただ～し！３~４時間は待たされるの・・・
、「だし」 にこだわるからさ
その間、ワイン以外の飲食禁止なの
「俺が美味しいパエリアを作っているのに、つまみ食いするなんてありえない、待て」
が口癖です(**)・・・とほほお腹空いたよ～

まぁ、出来上がるまでの長～い時間は、 ゆっくりワインを楽しみながら、おしゃべりしたりするのも
「パエリアの休日」の楽しみ方だけどね！

♪出来上がりがこちら♪
本日は 、「鳥と野菜のパエリア（米）」
出来上がるまでに、３時間くらいあったかな？

まず、鳥のガラや野菜・果物で、スープ作り
鶏肉やベーコンも塩焼きにしておいて
（これだけでも、よいつまみ）
そのスープをパエリア鍋にそそぎ
お米やお肉、野菜を並べ炊き上げる

今日は、Ｓｐｅｃｉａｌ美味しい出来上がりに
夫婦２人で 1.5合分 は平らげたわね(＾=＾）

　もっとかな？はぁ～お腹いっぱい

パエリアは、ちょっと硬めに炊き上げるため
こっこちゃんにはちょっと不向き
でも、ちょっと味見をしてもらい、あとは同じ食材で別メニュー

ふぁ～苦しい・・・でも、また作ってね～旦那様