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オオクヤコウ
知人から「タイトルが良くない！」と指摘を受けましたので、タイトルをちょっと変えてみました。 ４０を過ぎたオヤジの、エンデューロレース参戦と林道ツーリング等の活動状況報告です。 トランポを中心としたクルマ関連も、ダラダラ書いてますよ～。
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2007.02.01
カテゴリ： その他
何のことはない。
今日から２月だ。
今日は仕事のかたわら、昼食を兼ねて栗山町というところにある 小林酒造 に行って来た。
ここは、北海道最古の蔵元であり、ちょくちょく寄らせてもらっている。
当然ワシは酒好きである。
昼食はここの直営の蕎麦屋でせいろを食べる。
実に旨い！
冷やで一杯もらいたい位だ。
さすがに営業途中に酒瓶を抱えて帰るのもどうかと思い、目的のブツを買う。
大吟醸の酒粕だ。
中身はこんな。
ゆうに１ｋｇは入っている。
蔵元で酒粕を入手できるのは、せいぜい３月位までだ。
しかもこれは、昨日今日絞ったばかりの酒粕だ。
なので、粕と言えども吟醸香がたまらなく香り立つ。
これで、甘酒を作るのだ。
本当は沸騰させてアルコールを飛ばすのだが、ワシはむしろ酒を加えたりする。
甘いもの好き、酒好きにはたまらない飲み物だ。
これで、脂肪肝は悪化へとまっしぐらだな、こりゃ。
今日から２月だ。
今日は仕事のかたわら、昼食を兼ねて栗山町というところにある 小林酒造 に行って来た。
ここは、北海道最古の蔵元であり、ちょくちょく寄らせてもらっている。
当然ワシは酒好きである。
昼食はここの直営の蕎麦屋でせいろを食べる。
実に旨い！
冷やで一杯もらいたい位だ。
さすがに営業途中に酒瓶を抱えて帰るのもどうかと思い、目的のブツを買う。
大吟醸の酒粕だ。
中身はこんな。
ゆうに１ｋｇは入っている。
蔵元で酒粕を入手できるのは、せいぜい３月位までだ。
しかもこれは、昨日今日絞ったばかりの酒粕だ。
なので、粕と言えども吟醸香がたまらなく香り立つ。
これで、甘酒を作るのだ。
本当は沸騰させてアルコールを飛ばすのだが、ワシはむしろ酒を加えたりする。
甘いもの好き、酒好きにはたまらない飲み物だ。
これで、脂肪肝は悪化へとまっしぐらだな、こりゃ。
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