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ブログ「オトナ女子日記」（とも）
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2013.02.15
テーマ： 今日の一押し食材(566)
カテゴリ： ├ 食べ物
には タイ米
がいいよねぇと思いつつも、
いつも食べてる発芽玄米もパラパラしてるから合うし、
それだけの為に買うのもねぇと思って、採用していませんでした。
でも、先日、他の物を買う時に、お手頃な値段で売られているのを見つけて、
初めて買ってみました
タイ米ジャスミンライス（香り米）ゴールデンフェニックス5kg
こんなふうに細長いです。
えぇっと、どうやって炊くんだっけと思ったら、
袋に書いてありました。
お水はも少し減らした方がおいしいです
炊いてる時から めちゃめちゃいい香り～
まずは タイカレー
やっぱりおいしーーー旦那ｻﾝも絶賛
そして次に チャーハン
パラパラでおいしい
そして、 ナシゴレン
うん、本場感満載ｯ
ナシゴレンは、ナシゴレンの素の コキタ ブンブナシゴレン 250g と、
コキタ ブンブナシゴレンセダップ スパイシー 250g を買って作ってみたら、
全然ナシゴレンじゃないよって味になったので、試行錯誤して、
このジャスミンライスと ABC ケチャップマニス 620ml とナンプラー少しを使って、
やっと近い味になりました
家で改めて食べてみると、ジャスミンライスって、香りだけじゃなくて、
味も食感も、かなりその料理の出来に影響しますねｯ
もぅ、こういう料理の場合はジャスミンライスしか食べられないｯってくらい気に入りました
シンガポールチキンライスとか、ガパオライスとか、まだまだ使える料理はあるので、
これはわざわざ買っておく価値があるｯと思いました
ちなみに、有名どころでは、あと、
タイ米ジャスミンライス（香り米）ゴールデンロータス5kg っていうのもありますが、
そちらは香りが弱いとのことなので、本場の香りが嫌いでなければ、
タイ米ジャスミンライス（香り米）ゴールデンフェニックス5kg の方がおすすめです
私は Tartaruga というお店で、オリーブオイルと一緒に買いました。
5,000円以上になるとパスタもらえます
いつも食べてる発芽玄米もパラパラしてるから合うし、
それだけの為に買うのもねぇと思って、採用していませんでした。
でも、先日、他の物を買う時に、お手頃な値段で売られているのを見つけて、
初めて買ってみました
タイ米ジャスミンライス（香り米）ゴールデンフェニックス5kg
こんなふうに細長いです。
えぇっと、どうやって炊くんだっけと思ったら、
袋に書いてありました。
お水はも少し減らした方がおいしいです
炊いてる時から めちゃめちゃいい香り～
まずは タイカレー
やっぱりおいしーーー旦那ｻﾝも絶賛
そして次に チャーハン
パラパラでおいしい
そして、 ナシゴレン
うん、本場感満載ｯ
ナシゴレンは、ナシゴレンの素の コキタ ブンブナシゴレン 250g と、
コキタ ブンブナシゴレンセダップ スパイシー 250g を買って作ってみたら、
全然ナシゴレンじゃないよって味になったので、試行錯誤して、
このジャスミンライスと ABC ケチャップマニス 620ml とナンプラー少しを使って、
やっと近い味になりました
家で改めて食べてみると、ジャスミンライスって、香りだけじゃなくて、
味も食感も、かなりその料理の出来に影響しますねｯ
もぅ、こういう料理の場合はジャスミンライスしか食べられないｯってくらい気に入りました
シンガポールチキンライスとか、ガパオライスとか、まだまだ使える料理はあるので、
これはわざわざ買っておく価値があるｯと思いました
ちなみに、有名どころでは、あと、
タイ米ジャスミンライス（香り米）ゴールデンロータス5kg っていうのもありますが、
そちらは香りが弱いとのことなので、本場の香りが嫌いでなければ、
タイ米ジャスミンライス（香り米）ゴールデンフェニックス5kg の方がおすすめです
私は Tartaruga というお店で、オリーブオイルと一緒に買いました。
5,000円以上になるとパスタもらえます
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