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オーガニックコットンのたて糸のよこにオーガニックウールの糸を織ったツイル(綾織り)の生地です。14621461同様コットンとウールの素材差がかもし出す表面感がなんともいえない,やわらかさを持ったラスティックな生地を創ってくれます。
2013年01月30日
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午前8時15分開店の「朝うどん」の食べれるお店です。以前、つけうどんを紹介しましたが、今回は「玉子うどん」です。一見温泉玉子のように見えますが、黄身までしっかりと茹で上がっていました。ちょっと懐かしい吉田のうどんでした。
2013年01月23日
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しばらく生地の紹介が滞っていましたが、ちょっと溜まってきましたので紹介します。1461 たて糸オーガニックコットンとよこ糸オーガニックウールで織ったダブルフェイスです。表面はこのようになっています。たて糸とよこ糸の素材の違いがユニークな生地の表情を作ってくれます。
2013年01月23日
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一番新しい吉田のうどん屋さんを紹介します。「喰らう」という名前のお店です。肉うどんかき揚げうどん実はこのお店、以前は「ちゃらんぽらん」だったところの経営者が替わったお店です。新しい経営母体は「天下Go麺」ということです。天下Go麺と違うところはダシが甘めで、ねぎは自分で切って入れるのではなく最初からトッピングされているところですね。あと、基本メニューにかけうどんが無かったのがきになりました。
2013年01月08日
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