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2017.11.26

わたしの好きなもの、

カテゴリ：カテゴリ未分類

わたしの好きなもの

わたしの好きなものの一つに

くどぱんの

カステレサンドがある

３角形で
９０度６０度、３０度の三つの角度を
持った３角形、
クリームを塗った
カステラ生地が

子供のころは
カステラとしろいくりーむのところばかりたべておこられていた、
だって
6歳の子供にはとてもかたいぱんだつたからた。

８っ歳のころ買い食いをした
日持ちのする
ミルクパンのように固く
さらに、水分の少ないかんじでもあった。

荒れから５０年近くたって、

カスてラさんど、くどぱんは
全体的にふをっとして、

以上においしい、異常においしい、
５０年前のパンと
まるで違う、
カステラサンドも
ふわっとしていて、

当時の子供にしてみたら、
ケーキかなっと、思ってしまうかもしれない、

そんなにすごいパンになってしまっている。

２３日に

県内外から
ファンの方が来てれた。

いつもどおりしょくざいをこうにゅう、

その際に
パンバイキングの代わりに
福路盤の袋パンの
割引きをやってくれているところにであった、
大好きなかすてらさんどがたくさんあつた、
出し忘れたみたいである。

パンがかわいそうなのて、
2こかった、

きょさいごのひとつをかったんだけど、

袋の中で
パンが大きく
硬いと思わせるくらい、
ふわっとした感じでなくしっかりとした張りのある感じ

ほのかに昔のパンの記憶がよみがえってきた、
かといって、
まずくはない、
できた手と比べたらどうかはわからないが
私は歯ごたえもあり、
パンの香りもして
じゅうぶんに、

おいしい範疇にある。

賞味期限が25にちとおるけど、

さむいだいどころにおきっぱなしだったこともあったのか、

ふしぎな変化が起きたのかもしれない。
昭和のパンの食感を彷彿させる、
紹介してみました。

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