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下関 広島 岡山と職場を転戦し 現在 能力を超える責任に翻弄されてまつ・・・
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2006年11月26日
カテゴリ： 燻製について
今日のお昼にスモークチキンを完食してしまったので さっきまで 仕込んで風乾まで作業しました スモークは明朝5時からです
桜のチップで色よく仕上げたいと思います
ほんと薫製は 美味いし 家族も喜ぶし いいことばっかりですよ ただ 煙だけがいかんねえ
とど 薫製はしばらく ノンストップで技術上げて そのうち魚にも挑戦してみたいですね
さて 本日のムシキング大会 ＳＷ倉敷にフクチーさんが 見えて 盛り上がりました
このお祭り騒ぎの中 みおたんは いつもどおりの冷静な対応が光りましたなあ 彼は若いのに すごく落ち着いているなあ
対戦の方は とど チビトドとも 良いところなく 早々に消えました チビトド気合は入っていましたが 今日は早めの必殺負けが押せなかったです とども 同様でした・・・ 修行が足りません・・・
また 夕方 知人とお会いする約束をしていましたので 早めに帰りました
チビトドこの調子では年内３ＧＣ達成は非常に難しい状況ですが まあ ぼちぼちやってもらおうと思います
がんばれ チビトド ＾＾
ちなみに 来週はクワガタ週末になる予定です ふぉふぉふぉ
桜のチップで色よく仕上げたいと思います
ほんと薫製は 美味いし 家族も喜ぶし いいことばっかりですよ ただ 煙だけがいかんねえ
とど 薫製はしばらく ノンストップで技術上げて そのうち魚にも挑戦してみたいですね
さて 本日のムシキング大会 ＳＷ倉敷にフクチーさんが 見えて 盛り上がりました
このお祭り騒ぎの中 みおたんは いつもどおりの冷静な対応が光りましたなあ 彼は若いのに すごく落ち着いているなあ
対戦の方は とど チビトドとも 良いところなく 早々に消えました チビトド気合は入っていましたが 今日は早めの必殺負けが押せなかったです とども 同様でした・・・ 修行が足りません・・・
また 夕方 知人とお会いする約束をしていましたので 早めに帰りました
チビトドこの調子では年内３ＧＣ達成は非常に難しい状況ですが まあ ぼちぼちやってもらおうと思います
がんばれ チビトド ＾＾
ちなみに 来週はクワガタ週末になる予定です ふぉふぉふぉ
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