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2013年11月19日

ビジネス街の路上弁当販売について、東京都が

規制を検討しているという。東京の事情はよく

分からないが、名古屋市内でもよく見かけるし、

京都に行ったときにも、京都大学の周りで実に

たくさん見かけた。

東京都では、弁当の移動販売業者による衛生

管理が不十分な上、無届けで販売する業者も

横行して、食中毒も懸念しているようだ。

弁当の路上販売は、都食品製造業等取締条例

も営業出来るそうだ。家賃や人件費など、店舗

を構えるコストは大きい。それを販売価格に乗せ

れば、生き残りは厳しい。

デフレが続いた日本で、売る側にも買う側にも双

方にメリットのある商売の仕方だったのだろう。

だが、個人的には買ったことがない。彼らに対す

る信頼がないからだ。店を構えれば、やっぱり責任

の所在がハッキリする。でも移動販売では、後で

何かあっても逃げられそうな気がするのだ。

表だっては何もないようだが、やはりトラブルも

増えてきているらしい。都が今夏、260業者を対象

また、弁当95食を抽出調査したところ、4割から都

の基準を超える細菌が検出されたという。運搬時

に保冷剤を入れるなどの温度管理を行っていない

業者も3割あったそうだ。やっぱり危ない。

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