のんびりきままに。

仕事終わりに職場の近くで飲むのも新鮮！
いつもは地元飲みだからねー。
おすすめされたお店に初めて行ったのですが、マスターが一人で切り盛りして、ホールの女性と２人。
次々とお客さんが入ってきて、ほぼ満席。
炭火焼の前のカウンターで、さかなたちが焼けていくのを眺めながら乾杯！

お通しが２品も！
煮こごりと熱々のつみれ煮。
しみわたる美味しさ。
お通しが美味しいと他も美味しいに違いないのです。




お刺身の盛り合わせ。
５種類も入ってます。
左からブリ、本鮪、鯛２種（なんだったっけ？名前忘れちゃった。。）あとホタテ
レモンの切り方が可愛い



しいたけ肉詰め。
肉厚のしいたけを塩レモンで。



炭火焼のおさかなさんたち、いい風景。
今回は頼まなかったけど、隣のお客さんのカサゴの唐揚げはめっちゃ美味しそうでした。



ビールから日本酒に。
南部美人、菱湖、結芽の奏の３種類の冷酒をお銚子に入れてもらって２人でシェア。
全て純米酒です。
（お値段が書かれてないのですが．．）





菱湖（おしゃれなラベル）辛口のすっきりとした飲み口。いくらでもいけちゃう〜。
結芽の奏（純米大吟醸）うまし。
南部美人の写真はないけど、お店にあると必ず頼んでしまうお酒。
この後、１杯ずつ焼酎のお湯割を飲みましたっけ。



ポテトサラダ。大盛り！
いろいろな野菜が入っていて、カリッとしたのはあられかな？
新食感。これはこのお店をすすめてくれた方のおすすめメニューです。
なるほど〜〜、これは今まで食べたことないポテトサラダだわ。



こちらのメニューの名前は「KBCの包み焼き」
黒板メニュー見て、まずKBCって何ですか？　と聞いたのでした。
答えはキノコ、ベーコン、チーズの包み焼き(^^)

優しい味できのこがたくさん入っていて美味しかった。

あと、最後にがっつりと若鳥の竜田揚げ（胡麻風味）を頼みました（写真なし）
中はジューシーで衣はカリッと胡麻の風味が効いていて、美味しい〜〜。

どの料理も美味しくて、大満足でした。
お昼も週に2日は定食ランチやってるみたいなので食べてみたいー。

マスターが一人で料理を作ってるので、少し時間がかかりますがこんなにいろいろな種類の料理を一人でこなしているのはすごい！　手抜き一切なしのこだわり料理です。
最近、新しいお店で飲むことが少なかったので、メニューも雰囲気も新鮮でした。
大人の飲み処ですね。



一緒に行った飲み友さんとは、かれこれ30年近いつきあいになります。
歴史あるなぁ。。。
いろいろなことがあったけど、こうしてずっと長くおつきあいできて、美味しいお酒を飲めるって貴重な関係ですね。ありがたいことです。
いつもはグループで飲むことが多かったけど、こうして２人で飲むのって何年ぶりかなぁ？
気取らず、いろいろな話をしながらあっと言う間に３時間。
いい時間でした。
ありがとねー！　また是非このお店の他のメニューに挑戦しましょ。

次の日もわたしは仕事だったけど、ほどほどの飲みだったので（ゆっくり飲んだし、お水もちゃんとお酒と同じくらい飲んだ）家に帰って１杯だけ焼酎のお湯割飲んで寝ました。
ちゃんとご飯も研いで、次の日もお弁当作ったよん。