手作りういろう☆

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2008/08/09

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10637)

カテゴリ：日々お菓子

どこかのサイトで、簡単に出来る「ういろう」の事が書いてあったので
作りたい！作りたい！と思い、ついに完成☆

最初に作ったのは、『紅茶ういろう』。
基本的に何を入れてもいい感じだったので
以前東京で購入してきた、ストロベリーの香りがする紅茶を
水の代わりに入れてみました。
ほどよいイチゴ風味の甘さ控えめういろうが出来ました。
ぷるぷるで美味しかった☆

甘みが少なそうだったので、水を入れる時に
少しカルピスを加えてみました。
で、出来上がったのがいい感じの甘さで
プルプルのういろうが出来上がり～☆
ワタシって天才かもって思いました（笑）

参考にしたサイトがいくつかあったのだけど
紙にメモしていたのでどこのサイトか
わからなくなってしまったのだけど、感謝感謝デス☆

＜ワタシが使った材料たち＞

小麦粉　100グラム
砂糖　　100グラム（参考にしたサイトでは黒砂糖）

水　　200cc
（紅茶ういろうでは、紅茶を入れて、
　あずきのでは、30ccカルピス＋170cc水）

あずき　缶詰一缶

１．小麦粉と砂糖をよくふるって、熱湯を入れてよく混ぜる。

３．耐熱容器に薄く油を塗って入れて、ラップをし数箇所穴をあける。
　（あずきは、容器の下に敷き詰めました）
４．レンジ強（500W）で、9分加熱する。
５．粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
　（加熱した直後はプルプルすぎて大丈夫なの？と心配だけど
　　冷やしたらほどよく固まります！）
６．皿にひっくり返して出来上がり☆
　　端っこのほうに包丁を入れたらするっと取れます(^^)

こんな簡単に大好きなういろうが出来るなんて！
次はどんな味のういろうを作ろうかな～(≧▽≦)うひゃ☆
…でも小麦粉も高くなったのよね（汗）

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