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2017年01月18日
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違っていた

(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
久しぶりに朝から青空が広がり

お決まりのように路面は凍結　(-_-)

嫌な朝でした




日中は気温も上がり昼食を買いに出ると

白立山連峰がドーンと迫り

迫力がありました




夕飯に　新巻鮭　を食べました

正月の番組を観ていた時

長年の疑問が解消されました




塩引き 　と言っていました

ところがいつの頃からか

塩引きというものが店頭に並ばなくなりました




単に塩鮭で　甘口　中辛　というのがほとんどで

辛口はたまにしか見かけず高値です

何が違うのだろうと思っていました




塩引き　というのは方言なのか？　と

ずっと思っていたら

ちゃんとそういうのがあったんですね




新巻鮭は正月用の鮭という認識だったので

塩引きとは別物だと子供の頃から思っていました



方言でもなかったね　(^-^;






《　おまけ　》



古い画像の再掲載ですが芸術的なツララですよね





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最終更新日  2017年01月18日 20時25分30秒
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