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2005.06.08
テーマ： 食べ物あれこれ(52095)
カテゴリ： カテゴリ未分類
6/8は バイキングの日
793年、海賊バイキングの活動が最初に記録に現われました。
今回のテーマ「バイキング方式」について
自分の食べたいものを食べたい量だけ皿に取る、というバイキング方式は
ホテルの朝食などでよくあるが、この方式を「バイキング」というのは日本だけで、
他ではあくまでも８～１１世紀ごろに北欧で活躍した
ノルマン人の海賊のことをさす名称。
では、バイキング方式の由来は。
昭和３３年ごろ帝国ホテルの支配人と料理長は北欧で伝統料理
「スモーガスボード」に出会う。
日本人好みの味で、食べたいだけ取るという形式が日本でもウケると考え、
帝国ホテル内にレストランを開くことにした。
ところが店名が決まらず社内で公募することになった。
当時「バイキング」という映画が上映されていた。
その中の船上で自分の食べるぶんを取るというスタイルが印象に残り、
これをレストランの名前にしようということになり
「インペリアルバイキング」となった。
インペリアルには皇帝という意味がある。
これが全国的に広まり「取り放題・食べ放題」が
バイキングとして定着していったと言われている。
引用/参考資料：重箱の隅 http://www.jubako.com/
＋＋＋
久々に笑いネタを考えようと思ったら、
今日は、Ｗ杯予選の日朝戦 でした。 (ﾟ∀ﾟ;*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
パソコンやってる場合じゃなかった。 w(ｌｌ｀Ω´；)wガーン
では、 ﾀﾀﾀﾀｧεεεεεヾ(*´･ω･`)ﾉﾄﾝｽﾞﾗｯ
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Ｗ杯！！決めた日本、世界１番乗り！ありがとうジーコ
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