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2007.05.07
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ニラたま

テーマ： 食べ物あれこれ(52137)
カテゴリ： カテゴリ未分類
20070507ニラたま豚
ニラは倍の量入れたのに、あっという間に食べちゃった


豚小間をごま油で炒め、合わせ調味料（しょう油、砂糖、片栗粉、酒、塩）を入れて炒め煮する。
ニラをキッチンばさみで３センチ幅に切りながらフライパンに加え、ざっと混ぜる。
溶き卵を回しいれ、半熟状態になるまで火を通す。

うーん、すごい簡単。
それでいてお味はなかなかよろしい。
このシリーズ、好きだなぁ。私みたいなモノグサにぴったり（笑）。

▼このレシピの元本『私の分だけ作るラクラク卵メニュー』はこちら。一人分の簡単な卵料理が並ぶ。





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Last updated  2007.05.12 14:51:10


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