通販と主婦のたわごと

< 新しい記事

新着記事一覧(全182件)

過去の記事 >

全て | カテゴリ未分類プチ旅行 | 雑貨 | スイーツ | オークション | ファッション | 旅行 | ご褒美 | 税金 | 主婦のたわ言 | 子供 | 料理 | 買い物 | ふるさとの方言

2013.01.31

秘密のケンミンSHOW　今日は福島県の豆腐餅が登場♪　猪苗代周辺、湊町・湖南町

テーマ：今日の出来事(302954)

カテゴリ：主婦のたわ言


福島県の猪苗代湖周辺の湊（みなと）町、湖南町周辺で食べられている豆腐餅豆腐を水切りして、油で崩しながらいためて醤油とみりん、顆粒の和風だしで味付け。そこにつきたての餅を入れます。つきたててなくとも、レンジでチンして柔らかくしたものでもＯＫ。懐かしい、このテレビのおかげで福島の過疎地域の料理まで紹介されています。それも、全国放送で。福島出身ケンミンとしては嬉しい限りです。

福島県の猪苗代湖周辺の

湊（みなと）町、湖南町周辺で食べられている

豆腐餅

豆腐を水切りして、

油で崩しながらいためて

醤油とみりん、顆粒の和風だしで味付け。

そこにつきたての餅を入れます。

つきたててなくとも、

レンジでチンして柔らかくしたものでもＯＫ。

懐かしい、

このテレビのおかげで

福島の過疎地域の料理まで紹介されています。

それも、

全国放送で。