PR
カレンダー
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年04月
サイド自由欄
2008年09月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(52784)
カテゴリ： 今日の晩御飯
ぬか漬けに挑戦!!
【材料】
米ぬか……1キロ
塩…………130g
赤唐辛子…3本
昆布………5cm角2枚
野菜………大根の皮や白菜の外葉など
【作り方】
沸騰して塩が溶けたら
火を止め冷ます♪
★ボールに米ぬかを入れ
冷ました塩水を
少しづつ入れこねます♪
☆味噌ぐらいの固さになったら
赤唐辛子・昆布・野菜を入れ
表面を平にします♪
★一日一回一週間まぜます♪
（野菜はしんなりしたら交換してね）
☆いよいよ、初漬け♪
★野菜を漬ける
一日ぐらいで漬かります♪
☆後は毎日一回こねるだけ(^_-)-☆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年09月09日 18時33分50秒 コメントを書く
[今日の晩御飯] カテゴリの最新記事
-
ナスのポン酢揚げ【2～3日保存O・K】 2012年06月20日
-
キノコとお豆腐の落し揚げ♪ 2012年04月26日
-
レンジで簡単！さつま芋のレモン煮♪ 2012年03月31日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
