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2009年05月23日
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たらマヨパン♪♪♪

テーマ： パンを焼こう！(16058)
カテゴリ： パン工房
ホームベーカリーで手作りパン


【基本の材料】

強力粉…280g
バター…50g
砂糖…22g
スキムミルク…12g
塩…5g
ドライイースト…2.8g
卵+水…150ml

（Ａ）

マヨネーズ 　 適量　　


【作り方】

1：ホームベーカリーに基本材料全て入れ一時発酵♪

2：（Ａ）を全てボールに入れ混ぜておく

3：一時発酵させた生地を9等分し形成、（Ａ）をたっぷりのせる

4：あとは二次発酵と焼き上げるだけウィンク


たらこの塩辛さとマヨネーズのまろやかさがパンにマッチして

みんなが大好きな菓子パンのひとつです大笑い








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最終更新日  2009年05月23日 14時58分39秒 コメントを書く
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