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tomo-rantan

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DE MICORAZON @ Re:学童保育(10/18) いじめの問題はとても難しいです。う…

tomo-rantan @ Re:微妙なお年頃・・・(10/18) ゴ・ル・ゴ♪さんこんばんは！＞何かあ…

ゴ・ル・ゴ♪ @ 微妙なお年頃・・・何かあったのでしょうかね･･･?? 何かあ…

tomo-rantan @ Re:そうなんですよね。(10/18) テル輝さんおはようございます。＞…

テル輝 @ そうなんですよね。きっと学童で何かあったのかもしれません…

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2007.09.20

ジャージャー冷麺

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53207)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　久ぶりのお料理ブログ！

　先日、得意先の回報の中に　ジャージャーパスタの作り方がありました。

　パスタに？と思いましたが、写真で見る限り　かなり美味しそうでした。

　でも、私は『冷麺』にこのソースがあうのでは？と思い作ってみました＾＾）

　作り方はいたって簡単！

　『材料』

　豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、八丁味噌、みりん、ゴマ油

　『作り方』

　ニンニク、しょうがをいれ　香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎ、豚の

　ひき肉をいれ、軽く塩コショウします。

　肉の色が変わったら　合わせておいた味噌をいれ、全体にからめたらO・Kです。

　それを　冷麺の上にかけて　出来上がり！　　

　美味しかったですよ！

ジャージャー麺.jpg