ともものスイーツ日記(*^-^*)

バレンタインのお菓子を作りました

これが一番メインで旦那様（今日だけ様？･･･(^^ゞ）へ作ったお菓子ですが

はぁぁぁ<(;＞ω＜)/　でした･･･






チョコマロンケーキ

本当はココアスポンジにチョコマロンクリームを塗って

栗を挟んで仕上げるはずだったのですが

マロンペーストの匂いが変・・・　もしかして腐ってるのかも・・・

冷凍保存出来ることを知らずに冷蔵保存してました・・・

味見してみたら甘いの・・・　でもさんざん悩んだあげく、やっぱり怖いので

泣く泣くさようならしちゃいました・・・

でもそれはもうココアスポンジを焼いて、

チョコも溶かして栗も切って用意した後のこと・・・

いろいろいっぱい考えたけど、良いアレンジ方も思いつかなくて

結局ただのチョコクリームなのになぜ栗を？だけど、挟むことに・・・

そしてこのデコレ・・・　これも本当はこんな形に出来上がる予定ではなかったのに

いろんなハプニングがあり・・・なのでクリームをデコレする頃には

疲れてきてしまい・・・ちょっと立て過ぎたとは思いつつ（←これ絶対ダメですね）

デコレしてしまって、さんざんなデコレです・・・

でも諦めずにチョコレートを削って載せて、栗とアザランを載せて完成させました

でもやっぱりいけてない わ～ん

切ったら挟んでる栗が見えるようにと、ちゃんと並べて置いたんだけど

ここに見えるのは一つだけ・・・　なんてこと～～～～～～

でもこれもブログに載せてまたリベンジして頑張れるようにと

恥ずかしながら載せちゃいます・・・f(^_^)

案の定、クリームが固くていまいちのお味・・・

旦那はおいしい～って言って食べてくれました

旦那は何でもおいしいと言って食べてくれます

でも今日の料理は凝ったものなのに、とか、この前とはここを変えたの、とか

今日のは前と違って大成功って時もぜんぜん分かってくれずに、

ただただおいしいと言って食べてくれます

これはとっても幸せなこと・・・(#^-^#)　だと思うのです が

頑張って作ってみても味の違いを全然分かってもらえない時には

ちょっとプンプンしちゃう時もあるとももなのです…(;^_^A

うぅ・・・でもこんな時はとっても感謝なのです～(*^-^*)ウルウル～



でもね、でもね、これチョコティムースは大成功のお味だったの～

そして何より旦那様の感想にびっくり

《チョコだけのムースとは違ってチョコの甘さを紅茶味が抑えてるって感じで

いけてるわ　チョコのおいしさも味わえて、でも紅茶味も味わえて

後味さっぱりでめちゃめちゃおいしいで～》

まさに旦那様の言うようなお味でした

最初は合うのかなと不安ながら作ったとももも

予想以上のおいしさにビックリ　＆　はまってしまいました

良かった～これは大成功＼(^o^)／

そしていつもこんな感想を言ったことのない旦那様に拍手～パチパチパチ

嬉しいとももでした