ともものスイーツ日記(*^-^*)

を作りました～

お子ちゃまからのリクエストは　　“桃がいっぱい載ったケーキ～”

で・・・、とももがピンと思い浮かんだケーキが　桃のシャルロット

まずはこちら・・・　　一週間前に練習で作ったもの。



練習した時にいろんな反省点や改善点があったので、

それを生かしてかなりの気合を入れて作った本番

だいぶうまくなったかな・・・

とももとしてはこれが精一杯の力作でありました～(*^o^*)




そして、お姉さんにこれをケーキに載せてね、って言われ渡されていた

　“キーポッツ”　を載せました

またこの銀紙の台は旦那が作ってくれました



このケーキはビスキュイ生地を作って土台にして、まず桃のムースを入れました。

桃のムースは　”石橋かおりさん”　のレシピから作りました。

そしてまたビスキュイ生地を敷いて、その上にバニラのムースを載せました。

そして桃を並べてゼリーをかけて出来上がり

桃＆バニラムースはどうかなと思いながら作ってみたけど、思った以上にヒットで

旦那もこれは最高って（←あてになるような？ならないような？ですが・・(;^_^A）

切り口は練習の時ので切り方も下手で汚いですが、こちら、こんな感じです^-^;



バニラムースがちょっと柔らかかったと量も少なく感じたので、

本番は少しゼラチンの量を増やしたのと

バニラのムースの量も増やしたので、ビスキュイ生地も高く作りました。

そして間のスポンジもちゃんと端まで来るように仕上げたので

もちょっと、いやもっと　綺麗に出来上がりましたです写真がなくて残念・・・

みんなで一緒にお祝いして食べました

お子ちゃまはケーキを楽しみにしていてくれて、めちゃ喜んでくれたの～

果物が大好きなので、やっぱり上の桃をガッツいてました(^O^;...

でも一番喜んでくれたのは旦那のお母さんでした(*^^*)

このケーキ、かなりお口に合ったようで、

　“これめっちゃ美味しいわ～美味しいわ～”　って

お母さんの誕生日ケーキって思うくらいすんごいはしゃいでました^-^;･･･

そんな喜んで食べてもらえて、とももも嬉しくて嬉しくて

土曜日はほぼ一日かけて作って疲れたとももだったけど

一瞬でそんな疲れはどこへやら

そしてお姉さんからこちらをプレゼントしてもらいました

これ、手作りなんですよ～　とももはこんなの、ぜんぜん出来ないから

いつもすごいって思っちゃいます　とってもかわいくてめちゃ気に入ってます

早速トイレにかけたいと思います～




喜んでもらえて嬉しくて、プレゼントに嬉しくて、

めっちゃテンション上がりまくりのとももでした