今日も曇りのち晴れ

< 新しい記事

新着記事一覧(全443件)

過去の記事 >

2020.07.31

さんかい札幌月寒本店で夏牡蠣を！美味い！！

カテゴリ：ブログ

いつもお馴染みの居酒屋さんかい札幌月寒本店に行ってきました。

さんかい札幌月寒本店ではほぼ毎週アプリ会員メニューが特別価格で提供されています。

ということで今回のアプリ会員メニューは「牡蠣」でした。

牡蠣と言えば北海道は冬と思いがちですが、夏でも牡蠣は旬だったんですね。

今回の牡蠣の産地は北海道でも有名な厚岸でした。

聞けば厚岸の牡蠣は一年を通して食べられているそうです。

さてさて前置きはそのくらいで食べた感想に行きたいと思います。

今回の牡蠣は生牡蠣と焼き牡蠣の両方を食べることができました。

なのでもちろん生カキと焼きカキを注文しました。

意外と大きいのでビックリ！

爽やかの潮の香りで夏の海を満喫です。

冷たい生牡蠣はとりたてをパクっとわって食べているような感じでした。

つるっと口に入る食感がたまりませんね。

舌の両脇がじわーっと美味しさを伝えてくれます。

かめば噛むほど味が濃くなって、最後の喉越しに美味しさがしみわたりました。

しばらくかみしめてから美味い！の一言。

本当に美味しいものは少し食べただけで充分満足しますね。

やっぱり厚岸の牡蠣は美味し！

つぎに一呼吸おいて焼きカキを注文してみました。

プリっとした焼き牡蠣は磯の香が強いですね。

夏の海でバーベキュー気分になりますね。

本当ならみんなで海でキャンプしながら海鮮バーベキューをやりたいところです。

その時は厚岸から直送してもらって美味しい焼き牡蠣を食べ放題と行きますか。

送料無料北海道厚岸産殻付き生牡蠣 20個 Lサイズ（95gから130g）産...

北海道の牡蠣産地では牡蠣小屋があります。

牡蠣小屋では焼き牡蠣の食べ放題を堪能できるんですね。

北海道の牡蠣の産地は知ってるだけで4か所あります。

厚岸、サロマ、寿都、知内です。

１１～2月はサロマの牡蠣。

４～６月は寿都と知内の牡蠣。

一年を通しては厚岸牡蠣。

それぞれの産地で美味しさがあります。

私は知内の牡蠣以外はたべたことがあります。

こんどぜひ知内の牡蠣を食べに行きたいと思います。

知内にも牡蠣小屋がありました。

数年前に知内に行ったときには残念ながらやっていませんでした。

知内の牡蠣が食べたくなって調べてみたらありました。

このお店では一年を通して知内の牡蠣が食べられるんですね。