英坊日記

私が住んでいる高岡市の食生活改善推進員になってから6年も経ちます。。今年もその男性推進員会員のための「第５回料理実習教室」を受講しました。この食生活改善推進員の目的は、国民の食生活を実のあるものにするためにあるのです。推進員の数は（８００人）です。男性会員の全体会員割合は５０/800人です。全国でも男性食生活推進員がいるのは高岡市だけですよ。今回の料理教室のテーマーは・↓↓

家庭料理のメニユーは「卵丼」「豚の生姜焼き」「もやしのナムル」「味噌汁」です。

「みそ汁の塩分量調査」

一日の食塩の摂取量は、健康な人で・男性は8ｇ未満。女性は7ｇ未満。・・但し高血圧の人は6ｇ以下。腎疾患の人は3～6ｇ以内です。

「　出来上がりのフルコース　」

「　試食と反省会　」

料理はやる気があれば容易に出来るものですよ。男性諸氏もお試しあれ・・ですね。