2010年01月16日
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今日は、久々のを作ってたんです。
何も考えなく、普通通りの分量を入れ混ぜ
そして発酵タイムへ
時間が経ち、生地を見てみると膨らんでない
まっ気にしないで成形すると、なんかモッチリ生地になってるし
ここまで来たら、焼くしかないんで焼いてみたら
『じゃなく、スコーンが出来上がっちゃったんよ』
イーストがアカンかったんかなって考えてみたんだけど、
どうも、入れた物が違う感じが
これや
イーストの入れ物を間違えて、
ベーキングパウダーを入れてしまった
だから、じゃなくお菓子になってしまったんやな(＞Σ＜)
予想外のお昼ご飯になりましたp(´⌒｀q)
何も考えなく、普通通りの分量を入れ混ぜ
そして発酵タイムへ
時間が経ち、生地を見てみると膨らんでない
まっ気にしないで成形すると、なんかモッチリ生地になってるし
ここまで来たら、焼くしかないんで焼いてみたら
『じゃなく、スコーンが出来上がっちゃったんよ』
イーストがアカンかったんかなって考えてみたんだけど、
どうも、入れた物が違う感じが
これや
イーストの入れ物を間違えて、
ベーキングパウダーを入れてしまった
だから、じゃなくお菓子になってしまったんやな(＞Σ＜)
予想外のお昼ご飯になりましたp(´⌒｀q)
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Re:初歩的のミス(01/16)
ｍｉｎｔ candy
さん
mintさん
とみー さん
いやーまいったまいった(＞Σ＜)
手に持って子供に｢これはベーキングパウダーやねん｣って言って間違えてるんだから、ダメだよね(>_<)
日経ちましたけど、リベンジしましたよ(^^)v (2010年02月18日 07時48分36秒)
手に持って子供に｢これはベーキングパウダーやねん｣って言って間違えてるんだから、ダメだよね(>_<)
日経ちましたけど、リベンジしましたよ(^^)v (2010年02月18日 07時48分36秒)
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