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とんぺい1115

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November 18, 2007
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カテゴリ: 食べ物
今日は日曜日。


昨晩娘が寝てから私はベーグルつくりに初チャレンジいたしました。
読み逃げしている素敵な奥様たちのブログでよく出てくる手作りパンの話題。
特にベーグルサンドがおいしそうで・・・・

簡単そうなレシピを探してチャレンジ

しか~~し。ネットのレシピの通りに膨らまない。あれれ?
こねたりないんだろうか?

どうも発酵失敗しているようで出来上がったのは
こりゃ駄目だ

で、もう一回リベンジ。

しか~~し・・・またしても輪投げの輪になることは焼く前に予想できた。

時間はすでに1時くらい。もう粉もないしやめた。

ああ、私の時間返してくれーーー。

そして今日。朝早々に近所のスーパーへ娘と歩いていった


P1000424.JPG

帰り道にパチリ
天気いいね~。

お友達が同じ三輪車で操作棒のところにフックつけてるのみてパクリました(爆)
私もつけてます(ごめんね、真似して~)
ちゃんとエコバッグですよ~~。



いろんなレシピを検索して失敗が少なそうなものを探してGO。

今度は発酵もうまい感じで進んでる。

そして・・・

不細工だけど一応完成しました~~。

P1000427.JPG

スモークサーモンとクリームチーズなどをはさんでベーグルサンド!


P1000428.JPG

昨日の夜のスープとちょっとだけパスタ(トマトガーリック)を作ってちょっとしたランチに。
何だかおしゃれな気分~ハート


お腹一杯です。おいしかった~。またつくろうっと!


娘は父ちゃんにオマルに乗せられてさらに飛んでます(笑)

P1000425.JPG





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Last updated  November 18, 2007 01:56:04 PM
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