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2008.06.01
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カテゴリ: パン&ケーキ
週末のばたばたで更新が凄ーく遅くなりましたー

その間にスポンジを焼いて。
朝から咳が止まらず珍しく体がだるくてお昼から子供達が帰って来るまで
御昼寝させて貰って。
帰って来てから。。。080531_1127~0001.jpg
ぼーっとしたからかバニラエッセンス入れるの忘れたー
とりあえず膨らみましたけど。。。。
080531_1908~0001.jpgちょっと誕生日には早いんだけど、ふみにゃーにゃ8歳♪

ぐっすり休んで朝5時起き、日曜日は朝から1日夢の旅のお仕事、久しぶりに
結婚式の御料理のお手伝い。
魚のグリルや野菜もソテーだったり本当勉強になります。
久しぶりでちょっと緊張したけど何度か行ってるのでコックさん達にも本当良くして頂いて。
マカロンをコーヒークリームで挟んだ物をシェフから直々に教えて頂いたりして。
鴨のソテーの出た肉汁でお野菜もグリルでソテーしてとっても美味しいのー
又お勉強と評して御味見大会だよー
チョコムースの作る所も見れて。仕事しながら目が泳いじゃうー
クリームブリュレ、苺のムース沢山あって本当幸せ♪





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最終更新日  2008.06.02 21:48:51
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