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とんままさん
子育ての事、習い事、趣味の事などの日記を 綴って行くプログです
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2009.03.03
カテゴリ： パン＆ケーキ
こんばんは－
天気予報で雪って事だったのにずっと雨が夕方から降ってますよー
明日は雪になっちゃうかしら？
今日の夕飯は昨日学校給食でちらし寿司を食べてしまったお嬢さん達ですので
鉄火丼。アボガドもたっぷりにしてみました。
またまた日曜日の夜焼いたロールケーキ
バナナとラフランスを入れて、小麦粉の配合を変えてみました。
30パーセント分を上新粉にそれでもふわっと仕上がってます。
とってもふわふわで、他のロールケーキ食べれないかも。。。
チョコブレッド♪
チョコが綺麗に出来てないですねー
って言うかそもそもが間違ってて。捏ね上がって30分発酵させてから冷蔵発酵に持って行くのに
すっかり無視していきなり冷蔵発酵に入れて出してから30分置いたんですよー
一応食べれて見た目には解らないんだけど。。。。
ブルマンブレッドのへたですけど。。。。
私のお昼ご飯に。総菜屋さんでコロッケを1個だけ買って来てね。
きゃべつと一緒に挟んでね♪
天気予報で雪って事だったのにずっと雨が夕方から降ってますよー
明日は雪になっちゃうかしら？
今日の夕飯は昨日学校給食でちらし寿司を食べてしまったお嬢さん達ですので
鉄火丼。アボガドもたっぷりにしてみました。
またまた日曜日の夜焼いたロールケーキバナナとラフランスを入れて、小麦粉の配合を変えてみました。
30パーセント分を上新粉にそれでもふわっと仕上がってます。
とってもふわふわで、他のロールケーキ食べれないかも。。。
チョコブレッド♪チョコが綺麗に出来てないですねーって言うかそもそもが間違ってて。捏ね上がって30分発酵させてから冷蔵発酵に持って行くのに
すっかり無視していきなり冷蔵発酵に入れて出してから30分置いたんですよー
一応食べれて見た目には解らないんだけど。。。。
ブルマンブレッドのへたですけど。。。。私のお昼ご飯に。総菜屋さんでコロッケを1個だけ買って来てね。
きゃべつと一緒に挟んでね♪
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Re:今週もパン祭り♪(03/03)
３ワンコ母
さん
ロールケーキいいですねぇ～美味しそうです♪
ロールケーキの生地もいろいろとあるから好み探すだけでも結構大変だよね！！
上新粉入れると心持ちもっちりするのかしら？？
チョコブレッドもいいですねぇ
オーブンシートを型の中に敷いて焼いているのですか？？
コロッケサンド私ならきっとキャベツなんて面倒～コロッケのみサンドとかにしちゃうだろうなぁ～、いつもお昼は仕事から戻ってきたばかりでお腹空いていることが多々だからーーーー＾＾； (2009.03.04 00:37:33)
ロールケーキの生地もいろいろとあるから好み探すだけでも結構大変だよね！！
上新粉入れると心持ちもっちりするのかしら？？
チョコブレッドもいいですねぇ
オーブンシートを型の中に敷いて焼いているのですか？？
コロッケサンド私ならきっとキャベツなんて面倒～コロッケのみサンドとかにしちゃうだろうなぁ～、いつもお昼は仕事から戻ってきたばかりでお腹空いていることが多々だからーーーー＾＾； (2009.03.04 00:37:33)
Re[1]:今週もパン祭り♪(03/03)
とんままさん
さん
３ワンコ母さん
＞ロールケーキいいですねぇ～美味しそうです♪
＞ロールケーキの生地もいろいろとあるから好み探すだけでも結構大変だよね！！
＞上新粉入れると心持ちもっちりするのかしら？？
＞ありがとうございまーす。上新粉入れたのか私の口には
変化が解らない感じでしたが、とってもふわっと仕上がりましたよー
＞チョコブレッドもいいですねぇ
＞オーブンシートを型の中に敷いて焼いているのですか？？
＞生地をシートにひいて折り込んでるんです。
それからロールにしてカットして出来れば1斤用の型に入れたいんですけどねー
＞コロッケサンド私ならきっとキャベツなんて面倒～コロッケのみサンドとかにしちゃうだろうなぁ～、いつもお昼は仕事から戻ってきたばかりでお腹空いていることが多々だからーーーー＾＾；
コロッケだけね。私もキャベツ無かったらそうすると思うんです。
仕事から帰ってくるとお昼の時間はとっくに過ぎちゃってるから。
(2009.03.04 21:06:18)
＞ロールケーキいいですねぇ～美味しそうです♪
＞ロールケーキの生地もいろいろとあるから好み探すだけでも結構大変だよね！！
＞上新粉入れると心持ちもっちりするのかしら？？
＞ありがとうございまーす。上新粉入れたのか私の口には
変化が解らない感じでしたが、とってもふわっと仕上がりましたよー
＞チョコブレッドもいいですねぇ
＞オーブンシートを型の中に敷いて焼いているのですか？？
＞生地をシートにひいて折り込んでるんです。
それからロールにしてカットして出来れば1斤用の型に入れたいんですけどねー
＞コロッケサンド私ならきっとキャベツなんて面倒～コロッケのみサンドとかにしちゃうだろうなぁ～、いつもお昼は仕事から戻ってきたばかりでお腹空いていることが多々だからーーーー＾＾；
コロッケだけね。私もキャベツ無かったらそうすると思うんです。
仕事から帰ってくるとお昼の時間はとっくに過ぎちゃってるから。
(2009.03.04 21:06:18)
Re:今週もパン祭り♪(03/03)
ゆら811
さん
こんばんは～。。
すっかりご無沙汰しちゃってごめんなさい。
ロールケーキ、すっごく決め細やか～。。上新粉をいれるといいの？シンプルだけどすごく美味しいのが写真だけでも伝わってきます。
チョコブレッドも美味しそう～。。
私もシートパンの練習したいんだけど、うちの子シンプル大好きなので食べてくれないの。。
コロッケパン。コレ今すぐ食べたい～。。
ダイエットのため、夕食は軽くしてるからこの時間にみたのは辛いわ～。。
(2009.03.04 22:13:35)
すっかりご無沙汰しちゃってごめんなさい。
ロールケーキ、すっごく決め細やか～。。上新粉をいれるといいの？シンプルだけどすごく美味しいのが写真だけでも伝わってきます。
チョコブレッドも美味しそう～。。
私もシートパンの練習したいんだけど、うちの子シンプル大好きなので食べてくれないの。。
コロッケパン。コレ今すぐ食べたい～。。
ダイエットのため、夕食は軽くしてるからこの時間にみたのは辛いわ～。。
(2009.03.04 22:13:35)
Re[1]:今週もパン祭り♪(03/03)
とんままさん
さん
ゆら811さん
＞こんばんは～。。
＞すっかりご無沙汰しちゃってごめんなさい。
こちらこそーご無沙汰でしたー
＞ロールケーキ、すっごく決め細やか～。。上新粉をいれるといいの？シンプルだけどすごく美味しいのが写真だけでも伝わってきます。
いやー私のお口じゃ違いが解らなかったんですよー
でもとってもふわんふわんなんですよー
＞チョコブレッドも美味しそう～。。
＞私もシートパンの練習したいんだけど、うちの子シンプル大好きなので食べてくれないの。。
シート半分の量だとスティックに出来るので自己消費出来ちゃいますよー
＞コロッケパン。コレ今すぐ食べたい～。。
＞ダイエットのため、夕食は軽くしてるからこの時間にみたのは辛いわ～。。
夕飯軽くしてらっしゃるのー
私も一応夕飯は軽めを心がけてるので昼ご飯にこのくらい行かないとちょっときついんですよー
-----
(2009.03.05 22:47:59)
＞こんばんは～。。
＞すっかりご無沙汰しちゃってごめんなさい。
こちらこそーご無沙汰でしたー
＞ロールケーキ、すっごく決め細やか～。。上新粉をいれるといいの？シンプルだけどすごく美味しいのが写真だけでも伝わってきます。
いやー私のお口じゃ違いが解らなかったんですよー
でもとってもふわんふわんなんですよー
＞チョコブレッドも美味しそう～。。
＞私もシートパンの練習したいんだけど、うちの子シンプル大好きなので食べてくれないの。。
シート半分の量だとスティックに出来るので自己消費出来ちゃいますよー
＞コロッケパン。コレ今すぐ食べたい～。。
＞ダイエットのため、夕食は軽くしてるからこの時間にみたのは辛いわ～。。
夕飯軽くしてらっしゃるのー
私も一応夕飯は軽めを心がけてるので昼ご飯にこのくらい行かないとちょっときついんですよー
-----
(2009.03.05 22:47:59)
Re:今週もパン祭り♪(03/03)
いぬのはる
さん
ロールケーキいろいろ、実験しているのね～
お勧めの配合みつかったら、おしえてね。
プルマン！耳私もだいすき。香ばしくトーストして、サンドイッチいいですね (2009.03.06 06:08:34)
お勧めの配合みつかったら、おしえてね。
プルマン！耳私もだいすき。香ばしくトーストして、サンドイッチいいですね (2009.03.06 06:08:34)
Re:今週もパン祭り♪(03/03)
happy♪green
さん
こんにちは(^^)
今日も雨ですねー(T_T) 寒い。
ロールケーキふわふわで他の食べられないのかー(*^_^*) 食べてみたわ～♪
しばらく折り込みパン作ってないなー今度作ってみようかな(^_^)v
コロッケパン大好き(*^_^*) 自分だけ特別って嬉しいね♪ (2009.03.06 11:46:35)
今日も雨ですねー(T_T) 寒い。
ロールケーキふわふわで他の食べられないのかー(*^_^*) 食べてみたわ～♪
しばらく折り込みパン作ってないなー今度作ってみようかな(^_^)v
コロッケパン大好き(*^_^*) 自分だけ特別って嬉しいね♪ (2009.03.06 11:46:35)
Re[1]:今週もパン祭り♪(03/03)
とんままさん
さん
いぬのはるさん
＞ロールケーキいろいろ、実験しているのね～
＞お勧めの配合みつかったら、おしえてね。
いぬのはるさんにそんな事言って頂くととってもうれしいです。
安全パイをとりながら試行錯誤してます。
＞プルマン！耳私もだいすき。香ばしくトーストして、サンドイッチいいですね
私も最近耳ばかり食べてる様な。。。トーストすると美味しいですよねー
(2009.03.07 22:32:26)
＞ロールケーキいろいろ、実験しているのね～
＞お勧めの配合みつかったら、おしえてね。
いぬのはるさんにそんな事言って頂くととってもうれしいです。
安全パイをとりながら試行錯誤してます。
＞プルマン！耳私もだいすき。香ばしくトーストして、サンドイッチいいですね
私も最近耳ばかり食べてる様な。。。トーストすると美味しいですよねー
(2009.03.07 22:32:26)
Re[1]:今週もパン祭り♪(03/03)
とんままさん
さん
happy♪greenさん
＞こんにちは(^^)
＞今日も雨ですねー(T_T) 寒い。
＞ロールケーキふわふわで他の食べられないのかー(*^_^*) 食べてみたわ～♪
物凄くふわふわしてるのなんですよー
他にこういうのはあんまりないかも。。
＞しばらく折り込みパン作ってないなー今度作ってみようかな(^_^)v
子供達もわりと折り込みパン好きなんで時々作ってみます。
＞コロッケパン大好き(*^_^*) 自分だけ特別って嬉しいね♪
本当1人の時のお昼なんですよ。どうどうとお店で1個だけ買ってしまいました。
(2009.03.07 22:34:14)
＞こんにちは(^^)
＞今日も雨ですねー(T_T) 寒い。
＞ロールケーキふわふわで他の食べられないのかー(*^_^*) 食べてみたわ～♪
物凄くふわふわしてるのなんですよー
他にこういうのはあんまりないかも。。
＞しばらく折り込みパン作ってないなー今度作ってみようかな(^_^)v
子供達もわりと折り込みパン好きなんで時々作ってみます。
＞コロッケパン大好き(*^_^*) 自分だけ特別って嬉しいね♪
本当1人の時のお昼なんですよ。どうどうとお店で1個だけ買ってしまいました。
(2009.03.07 22:34:14)
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