2009年01月の記事
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お花ハムエッグパン＆プリン
早いもので今日からもう２月ですねしばらく続いた雨もやみ今日はキレイな青空が広がっています久しぶりにお布団も干して洗濯物も気持ちよく乾きそうだんな様も張り切って洗車に出かけましたこの頃なんとなくもう花粉を感じます鼻のムズムズと目もゴロゴロだんな様もくしゃみを連発飛び始めるのは2月20日頃という予報だったけどもう早まって飛んでいるのがあるんでしょうか…暖かい春は待ち遠しいけど花粉の季節が近くなるというのはイヤだなぁ少し前の話になりますが友達が遊びにきてくれて子供たちとパンを作りました生地をこねて発酵が終わった頃に来てくれたので一緒に生地をのばしてまたお花のハムエッグパンを作りました２次発酵の間もオーブンをのぞいては『ねぇ～できた？できた？あとどれくらい？』ととっても待ち遠しい様子焼き上がりをうれしそうに食べてました～うちのだんなさまが帰ってくると『〇〇くん(苗字で呼ぶ)これ作ったの～食べていいよ！』とすすめてましたとっても楽しかったみたいまたやろうね～おやつにはプリンを作りました兄弟で食べているところをパシャリ頭に隠れちゃって手元がよく見えませんが…『おいしかった～』ってママもまたおうちで作ってみてくれてたそう気に入ってもらえてよかったそうそう…この日の目的はというとお兄ちゃんが幼稚園に入るのでその通園グッズにワッペンをつけることお裁縫の苦手な兄弟のママが電車好きの子供たちのために一生懸命刺した汽車のワンポイントステッチ窓の大きさが違うのはご愛嬌手作りっぽくていいでしょ全部の小物につけるにはまだステッチが足りないってことでまた次回続きをやることにしました彼女は今ごろまた一生懸命刺繍してくれていることでしょう
2009.01.29
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クロワッサン
この前仕込んでいたクロワッサン半分くらいは上手にできたのでアップしちゃいます～ ↑この辺はいい感じなんだけどなぁ…上手に巻けてないのか発酵＆焼成のときにひらいちゃってノッペリ…こういうのがあるとガッカリしちゃいます巻くときの力の入れ具合かなぁもっと生地を長細い三角に切るほうがいいのかもね 今回はミニミニバージョンも焼いてみました下が普通サイズ上の二つかわいいでしょ～手のひらにのせるとこんな感じ中には何も入れないで砂糖をまぶしてみましたサックサクでおいしかった～ミニチュア好きの姉に見せたら喜びそう…
2009.01.28
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ハムエッグパン
あるサイトで見つけたハムエッグパンを作ってみました ハムを巻き込んで中央にタマゴサラダを乗せて焼きましたカットするとこんな感じ焼きたアツアツおいしかった～最近甘いパンばっかりだったら久しぶりのおかずパン明日の朝食が楽しみ～♪でもこういうのはすぐなくなっちゃうのでクロワッサンも仕込み中この前はちょっと厚みがありすぎたのかな…今回は上手にできるでしょうか…この前たまたま見ためちゃイケでやべっちが作っていた”シロワッサン”ちょっとおいしそうでしたね～今度やってみようかな…でもやっぱりクロワッサンは”サクサク”が命でしょ♪ サクサクの元 バター 購入しました～あおゆさんが教えてくれたお店の実店舗が職場近くにあったんです～ネットと同じ値段で買えましたよ送料かからないんだからやっぱりお得まとめ買いもしなくていいしあおゆさんありがとう～
2009.01.26
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楽しいひと時＆お土産パンいろいろ
昨日から雨ですさらに今日はものすごく寒い～今日は前から楽しみにしていたブログ友達のぞーくんさんと会う日雨だけどぞーくんさんがお家に招待してくださったので決行お土産にパンを焼いていきました～クロワッサン角食パン（発酵足りず…四角くならず）白パン…のつもりが色がついちゃった設定温度が高かったみたいですぞーくんさん ちゃんと焼けませんでした…ごめんなさいでもおやつにぞーくんさんの息子君とクロワッサンを食べたとき『おいしい』って言ってくれましたありがとう～お昼ごはんはぞーくんさんの手作りの”ハンバーグ定食”トマト風味の煮込みハンバーグシャケごはんシジミの味噌汁かぶのサラダかぼちゃのサラダ超豪華なランチでした～これがまたおいしい…写真撮るの忘れたよ…息子君は駅で会ったその瞬間から遊ぼう遊ぼうとなついてくれてとっても楽しく過ごせました息子君まったく人見知りしないんですよ～お話しも止まらずずっと一緒に遊んでいたのでゆっくりぞーくんさんとお話しする時間がなかったけど…そいうえばなんで”ぞーくん”なのかも聞くの忘れちゃった…ちょこっと刺繍の話しはできたけどもっと色々ゆっくりお話したいなぁでも楽しかった～ぞーくんさんは背が小さくてかわいらしい厳しくもやさしいママでした結構イメージ通りだったかもまた今度ゆっくり遊びましょうね～
2009.01.22
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ＡＢＣタペストリー完成
完成しました～♪ 竹串とタコ糸でタペストリーの形にしましたなかなかの出来上がり…と思ってたけど見本を見たらやっぱり生地の色が薄かったかな…白が全然目立たないよ…手作りの自家用だしま、いっか…
2009.01.21
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山食でコロッケパン
山食こんなに大きく膨らんだのは久しぶりかも…最近あまり２次発酵に時間をかけられなかったのでイマイチ発酵が足りなかったんですよね…フワッフワでおいしい～塩がもうちょっと効いててもいいかな…バターの在庫がなくなってきたなぁ買わなくちゃ…どこか安いところないかなぁ ←おっ結構安いね！コロッケを作ったので次の日の朝ごはんにコロッケサンドにして食べましたお弁当に入れてもまだ残っていたマカロニサラダも一緒にはさんでボリューム満点の朝ごはんになりました
2009.01.20
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カレーパン＆毛糸購入＆オーガナイザー福袋
今日の寒さは相当ヤバイですこんな日に限って仕事は別館でのセール要員出入り口の近くだったからものすごく寒かった～昔の花屋の仕事を思い出しましたこの前久しぶりにカレーでした大量にできたのでカレーパン 見事に破裂してますいつも具を入れすぎて閉じるのがうまくいきませんパン粉の在庫が少なくなっているのを忘れてて今回はパン粉も少なめでも焼きたてアツアツはおいしかった～前に編み物の編み図を買いましたがやっと毛糸も買いました前に買って気に入ってた毛糸がまた売ってたので同じ色を購入多分ロットが違うから色が微妙に違うけど混ぜなければいいよねこの毛糸一個ずつ巻きなおさなきゃいけないなぁそのうち時間があるときにやろうっとそして手芸刺繍材料のクロスステッチ館で頼んでいたステッチの道具が来ました～ レビューは発送が早いとなっていたけど思ったよりも遅かったなぁ3連休にかかっちゃってたからかな新しいチャートに挑戦して使い心地をレポしますね～なぜかおまけにボールペンなんで？
2009.01.16
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ABCタペストリー＆スノーボールクッキー
今日もいいお天気年が明けてからというもの関東地方はたった1日しか雨が降ってません空気の乾燥が気になりますね最近は火事のニュースも多いし…火の用心 前に作ると宣言したステッチの 途中経過です糸の色替えが面倒だったので色ごとに刺してます使う糸はあと3色というところまできました布の色がちょっとまだ薄すぎたみたいで白で刺した部分があまり目立たないんですがま、いいか… かざのさんに送ったクッキー同じのをまた作りましたスノーボールクッキー今回もきなこバージョンだんな様は相変わらずの絶賛ぶりでした『クッキーにきなこをまぶそうなんて誰も考えないんじゃないの？』『すごいよ！売れるよ！』となんでそんなに？っていうくらい感心してましたレシピサイトとか見るとみなさんもっといろんなの考えてますよね感心しちゃいます
2009.01.13
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プリン＆クロスステッチ用品お買い物
最近本当に空気が冷たいですね洗濯物を干すと手がものすごく冷たくなりますこの時期のお風呂掃除もやりたくないリストの上位です 昨日の夜作ったプリンいつものレシピでやったつもりが牛乳の量が多かったみたいでユルユルの出来上がりでしたおいしかったからいいけど…また作ろうっと××× ××× ××× ×××前から狙っていたクロスステッチの用品がセールになっていたので思い切って買っちゃいましたニードルオーガナイザーとフロスオーガナイザーと針50本セットが2つコレが25％ＯＦＦ価格でセットになるということなのでコレはかなりのお買い得オーガナイザーは売り切れになっていることも多くて欲しいと思いつつも買えないでいたんですよね…大物をやらない限りはいらないかなとは思っていたんだけど今年はコレを期に大物にも挑戦しよう！送料がかるので糸とコレも一緒に丸枠の替わりに使用する四角い枠ですとりあえず20×20を買ってみましたいままでは15Cmの丸枠だったのでこれだと刺す面積がかなり大きく取れるようになりそう早くこないかなぁ…手芸刺繍材料のクロスステッチ館さんではカット布やキットの福袋も販売しています数に限りがあるみたいなのでお早めに…
2009.01.11
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２００９年初詣
今日はとってもいいお天気でした 昨日の雨がウソのよう昨日は関東地方でも初雪が観測されたところも多かったようですが我が家のある横浜では見られませんでしたただの寒い雨でしたどうせなら雪のほうがテンションが上がるのに…かといってあんまりたくさん降られても困るんだけど 今日は初詣に行ってきました毎年恒例 鎌倉の鶴岡八幡宮へいつもと違う道を走っていったらちょうど湘南モノレールが通っているのが見えました 大船と江ノ島を結ぶ列車ですがコレって乗ったことないんだよね…”空を翔けるモノレール”っていうコンセプトなのねレールの上を走るのかと思ってたんですけど意外や意外下を通っていくのでした大きなトラックとぶつかりそうなくらい低いところを通っていました海沿いへ出て江ノ電もパシャリちょうどいいところにモデルが入ってくれました今日はサーファーさんたちがたくさん海に出ていました寒いのに感心感心…今年の八幡宮はもうすっかりすいていました去年と比べたらずいぶん違いますよねおみくじを引いたら去年と同じ”吉”でした今年は前厄なんですよね～本厄の時には祈祷しようと思ってますが今年はどうしようかな…だんな様の毎年恒例は甘酒私は苦手なので飲みません毎年のお守りやっぱりコレがないとね去年も食べたはちみつソフトクリーム今年も食べちゃった～もっと寒かったら食べる気にならないんだけどこのところ毎年あまり寒くないなぁ帰りにお山の上に大船観音も見えましたう～んありがたいお姿これを毎日拝めるご近所さんはうらやましいわ
2009.01.10
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アップルリングパン
年が明けてから毎日いいお天気が続いていますねでも…寒～い明日は関東地方でも雪が降るかもしれないとか？この冬はまだ雪が降っていません明日は初雪かな？ 前からリクエストされていたりんごのパンを焼きました 会社から一時帰宅していただんな様いつものようにテレビを見ながらソファでうたた寝していたので焼きたてのりんごパンを唇にくっつけて起こしてやりました初めはびっくりして怒ってたけどすぐに食べ始めましたよ この前焼いたリッチパン切ってみたら真ん中に大穴が開いてました次の朝ごはんにミネストローネを作って一緒に食べましたよ～
2009.01.08
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2009年初焼き＆クロスステッチ
今年のお正月は文字通り寝正月去年は箱根駅伝とか見に行ったり初詣とかにも行ってたのになぁなんて…去年の日記を懐かしく見てみたり…パンも焼かずにダラダラと過ごしていましたもう5日だってのにやっと初パンのアップです バターたっぷりのちょいハードなシンプルパンが食べたかったので手持ちのレシピをいじくって作りました 上部にクープを入れてここにもバターを乗せて焼きましたあんまり膨らまなかったけど…味見用に少しとって小さな丸パンを作りましたコレにもバターをのせて…中はざっくりした焼き上がり塩味を濃い目に付けたんですがいい感じ明日の朝ごはんが楽しみ～× × × × × × × × × ×× × × × × × × × × 今年はクロスステッチも色々つくりたいなぁと思っているのでぼちぼち始めることにします今年の初作品はコレ↓これまたフリーチャートから見つけてきましたサイトはコチラ文字化けしちゃってわかりにくいんですがこのページがリストになってます一個ずつ開いてみないと一体何のモチーフなのかわからない…開いてみたら『…え！？』なんてのもあるんですが中にはこんなかわいいシリーズ物も… このハートのシリーズはたくさん種類がありますよ一番上のに一目惚れしちゃってコレ8色でできるんですよ～意外といいですよねこんないい感じのいかにもリネンっぽい生地は持ってないので手持ちの布を紅茶染めしていますといってもただ紅茶につけただけ完成後洗ったら色落ちしたらショックだな…糸の色番は無視して手持ちの糸を使う予定布が乾いたすぐ始めたいなぁ
2009.01.05
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我が家のおせち
新年明けましておめでとうございます今年もよろしくおねがいします 今年のお正月メニュー とりハム伊達巻かまぼこいくら巻きサーモン紅白なますお雑煮 …以上毎年お正月らしいものはあまり食べませんが今年はちょこっと簡単に作りました伊達巻も作ろうと思ってたんだけど買い物に行ったのが遅くてはんぺんが手に入らず市販の伊達巻を買いましたやっぱり買ったのは甘いね～来年はちゃんと作ろうっと…明日とあさってはそれぞれの実家に帰ってのんびりお義母さんのおせちを堪能しよう(ダメ嫁です…)我が家の実家に行くときは毎年しゃぶしゃぶ今年も友達のお肉屋さんにいいお肉を頼んだので楽しみ～
2009.01.01
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