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カテゴリ: ぐるめ か?
20110201

大阪の続き


チャカ・カーンのライブ後、興奮冷めやらぬうちに食事を!!
(おいおい、さっき食べたばかりでないかい…)


ここも、今回、絶対に来たいと思っていたお店。
ネスパ  本店だ!!

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このお店、魔法のレストランや、どっちの料理ショー、TVチャンピオンなどにも紹介されたことがあるとのことなのだが、オリジナル料理の「コロペット」というのが名物らしいのだ。


さっそく「盛り合わせコロペット」をオーダー。牛肉と海老をひとつずつチョイスした。

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コロペットとは…

※エビコロペットにはレモンをしぼり、他はソースをかけずそのままでお召し上がり下さい。』
(以上、「ネスパ」のホームページより引用)


110201-065

入口扉に「仏蘭西料理」って書いてあったので、上品すぎる料理なのかもと思ったが、いい意味で予想を裏切る『洋食屋さんらしい』という言葉がぴったりの料理である。
特に「牛肉」はホワイトソースと肉がミルフィーユのように溶け合った感じ。
揚げものでありながらこってり感もなく、ワインにもビールにもよくあいそうです。


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海老は予想通りのいい感じです。
どちらも結構くせになりそうな味かも。

大阪で串揚げ以外の新たな選択肢を見つけたという気がします。
梅田駅前でめちゃめちゃ便利な場所なので、また機会を見つけて来店したい。






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Last updated  February 19, 2011 02:28:45 AM
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