今日は主人の実家から林檎が大量に

娘の友達と息子の友達のお母さんにもおすそ分け。
お留守のお宅もあったので、また後日。

それでもまだまだ食べきれない数の林檎。
朝と夜に食べてばかりだと飽きてしまうかもと
思い、アップルパイを作りました。



お気に入りブログのRatatouilleさんに
教わったレシピで、パイ生地を焼こうかなとも
思いましたが、クリームチーズが高かったのです
なので、安かった冷凍パイシートを使いました。

ビジュアルはイケてないですが、
（フォークでの成型が苦手です）
冷凍パイシートを使っただけあって
美味しかったです
フィリングにメープルシロップも入れてみましたが
林檎とシナモンにかき消されていました。苦笑

この次は林檎ジャムでも作ろうかな。
コンポートも良いかもしれませんね。
あとはうーむ。。。
兎にも角にも林檎を悪くさせない様に
うまく消化しなければ。