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ワケ―ヤ
ようこそ、トラタス☆カフェへ⊂ニニニ( ＾ω＾)ニニ⊃ 日記系アフィリエイトを目指すべく頑張っています♪ 猫・雑貨・車を中心に取り上げていますので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね(*´∀`)ﾉ
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2007年08月28日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576285)
カテゴリ： 料理
どうも。１９時から２２時までずっとフジテレビを見ていたトラコです
久しぶりの本怖・・・しょこたんが実際に体験したことを元に再現されたんですが、けっこう怖かったです
なんとなく寒気を感じつつも、今日の話題は『玉こんにゃく』です。
玉こんにゃくは、山形が有名らしいのですが、仙台に引っ越してきてからよく目にするようになりました。
会社の人も家独自の玉こんレシピがあるらしく、その話を聞いたら、私も自分で作りたくなってきました(笑)
と、言っても料理を普段あまりしないので、ネットで探して見たら、自分好みの気になったレシピを発見しました↓
東北日和 より以下参照。
◆材料
・玉こんにゃく 2袋
・酒 40cc
・水 60cc
・するめ 少々（スルメイカではなく、おつまみなどのするめです）
◆作り方
１．玉こんにゃくは水で洗ってからひたひたの水と共に鍋に入れて火にかけ、
一度ゆでこぼす。
２．湯を捨てた鍋に、こんにゃくと他の材料全てを入れて煮る。
３．味がしみたら割り箸などに３個ずつ刺して器に盛り、練りカラシを添える。
といったように、けっこう手軽にできそうなので、さっそく会社帰りに玉こんを探してゲットしました。
あとは、土日にでも作って見ようかと計画中です
他にも自分でお漬物を作ってみたりしたいので、いろんな情報を集めてみようと思います。
久しぶりの本怖・・・しょこたんが実際に体験したことを元に再現されたんですが、けっこう怖かったです
なんとなく寒気を感じつつも、今日の話題は『玉こんにゃく』です。
玉こんにゃくは、山形が有名らしいのですが、仙台に引っ越してきてからよく目にするようになりました。
会社の人も家独自の玉こんレシピがあるらしく、その話を聞いたら、私も自分で作りたくなってきました(笑)
と、言っても料理を普段あまりしないので、ネットで探して見たら、自分好みの気になったレシピを発見しました↓
東北日和 より以下参照。
◆材料
・玉こんにゃく 2袋
・酒 40cc
・水 60cc
・するめ 少々（スルメイカではなく、おつまみなどのするめです）
◆作り方
１．玉こんにゃくは水で洗ってからひたひたの水と共に鍋に入れて火にかけ、
一度ゆでこぼす。
２．湯を捨てた鍋に、こんにゃくと他の材料全てを入れて煮る。
３．味がしみたら割り箸などに３個ずつ刺して器に盛り、練りカラシを添える。
といったように、けっこう手軽にできそうなので、さっそく会社帰りに玉こんを探してゲットしました。
あとは、土日にでも作って見ようかと計画中です
他にも自分でお漬物を作ってみたりしたいので、いろんな情報を集めてみようと思います。
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