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October 25, 2005
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私の祖母は今ぐらいに時期になるとイナゴの佃煮を作ってくれます。
中学生くらいまでは私の大好物でたくさん食べてました(o^∇^o)

小学校の時の行事にもイナゴ取りがあったんです。
小学生がイナゴを捕まえて、大人の人(←誰かは不明)が佃煮にして売ったんです。売ったお金で、クラスで話し合い好きな物を買うんです(o^∇^o)
ボールとか、遊び物なんですが(*'ω'*)

今年も祖母がイナゴを取ってきました。
「まだ青くて、今年のイナゴは小さいんだぁ。まだ、これじゃぁ駄目だなぁ。」って言ってました。
今の私は・・・もうイナゴは食べられません。
なぜかというと・・・

それは、生きてるイナゴを熱湯でゆでてる時です(´・ω・`;)
グツグツ煮てるのがあったので、高校の時の私・・・
今夜の夕食は何かなぁ?って開けてしまったんです。
そしたら・・・
イナゴが入れられたばかりだったのか、熱湯の中でもがいてるではないですか・・・
「ぎゃぁぁぁぁぁ」
悲鳴をあげ、蓋をほおりなげ・・・
逃げました・・・
もうもうもう・・
本当に怖かったです。
あれを見てから、イナゴの佃煮は食べられません。:゚(。ノω\。)゚・。


それで・・・小学生の時から高校の時まで、祖母のイナゴの佃煮を作る姿をみて、なぁんとなく大まかにイナゴの佃煮の作り方を覚えました。
~イナゴの佃煮の作り方(私の想像)~

2・・・・一晩イナゴを袋に入れたままにします。この時、イナゴが息で   きるようにポツポツと袋に穴を開けておきます。一晩で糞が全て出るようです。
3・・・・イナゴを茹でます。
4・・・・干してからイナゴの羽と後ろ足を取ります。
5・・・・イナゴの味付けをします。水あめを入れるととろぉぉぉんとなるようです(´・ω・`;)

きっと、祖母はこのようにしてイナゴの佃煮を作ってると思います。






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最終更新日  October 25, 2005 06:47:13 PM
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Re:イナゴの佃煮(10/25)  
YAGAMY  さん
あ~あ…
私もイナゴ取りに行った事ありますよ~
草むらで、地面を足踏みして、一斉に飛び立つイナゴをビニールの口を開けて振り回す。。。
10匹前後のイナゴが取れる。。。

その後、足とハネをむしるのが怖くて一切のお手伝いを放棄…

もちろんイナゴ、ザザ虫、蜂の子 は食べません。。。

だけど…カエル、ヘビは食べちゃうんだけどね~(笑)
(October 25, 2005 03:33:08 PM)

こんにちは(*'ω'*)  
Σ(・ω・|l|)?
かえると・・・・蛇ですか?
おいしいですか??
まだ食べたことは無いです(´・ω・`;)
友達のおじいちゃんが、マムシを焼いて食べてました。
おいしいおいしいって言ってたみたいですが、友人は怖くて食べられなかったそうです^^; (October 25, 2005 06:46:06 PM)

Re:イナゴの佃煮(10/25)  
葵0128  さん
へぇぇ。
イナゴ食べたことないです。
でも、佃煮自体は、好きなので…
ちょっと食べてみたいかな…
どんな味なんですか??

イナゴ採り面白そう☆ (October 25, 2005 10:54:58 PM)

Re:イナゴの佃煮(10/25)  
厚焼たま子  さん
今の時期イナゴ凄いですよね。
朝お散歩をしていると、突然草むらから飛び出してくるイナゴにいつも驚かされています。

イナゴの佃煮・・。
むか~し、小学生ぐらいの頃、食べた記憶が。
どこかの観光地のおみやげ物屋さんの試食コーナーにあったイナゴの佃煮の『足』だけもいで食べた思い出があります。
きっと胴体は怖くて食べられなかったんだろうなぁ。その時の私。(^_^;) (October 26, 2005 04:25:45 PM)

葵さんへ  
こんにちは(*'ω'*)
食べたことが無いんですか???
けっこう、甘くておいしいんです(o^∇^o)
でも・・・・
食べればおいしいのは分かるんですが、もがいてるイナゴを見てから食べられなくなってしまいました・・・イジイジ_¢(・ω・`)
(October 26, 2005 06:49:45 PM)

厚焼たま子さんへ  
こんばんわ(o^∇^o)

足だけ食べた事があるんですね(o^∇^o)
やっぱり・・・
見た目がぐろいので、怖いですよね。:゚(。ノω\。)゚・。
今じゃぁ・・おいしいのが分かってても怖くて食べられません・・。
お散歩してると、たくさんイナゴが飛んできますよね(*´∀`*)
今日、祖母がたくさんイナゴを取ってきました。:゚(。ノω\。)゚・。
玄関でカサカサ音を出して袋に入ってます・・・ (October 26, 2005 08:31:30 PM)

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