L POTさん
＞価格から品質に転換して行かないと大変な事になる気が致します･････
＞このまま低価格路線が続くとサービス業界は生き残るのがやっとになりそうです(汗)
-----
百貨店も徐々に売り上げが回復の兆しが見えてきております。品質への移行も見えて来ておりますので何とか耐えてみます～WWW (2010年04月09日 13時23分02秒)
＞価格から品質に転換して行かないと大変な事になる気が致します･････
＞このまま低価格路線が続くとサービス業界は生き残るのがやっとになりそうです(汗)
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百貨店も徐々に売り上げが回復の兆しが見えてきております。品質への移行も見えて来ておりますので何とか耐えてみます～WWW (2010年04月09日 13時23分02秒)
2010年04月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
３月の中盤から歓送迎会の需要も増え数字的には上向きになって来ましたが
４月に突入した途端毎日が閑散とした営業となってしまいました。
例年１０日ぐらいまでは歓迎会の需要も少ないのですが
今年はフリーのお客様の客足も鈍くまいってます
来月は街中の飲食業にとって厳しいゴールデンウィークが待っております。
系列の郊外店は連休の来客は良いのですが
街中の夜は寂しいものです。
少しでもフリーのお客様の客足を向いて頂く為に
景気は上昇傾向にあると言っても
まだ世間の流れは低価格志向にあります。
そして分かりやすく、なお且つお腹が満たされる物に動きが見られます。
以前行った手羽先の１０５円食べ放題でもそうでしたが
お客様の飛びつきはめちゃくちゃいいです。
魔のゴールデンウィークで５月の数字がどうなるかが勝負時です。
まだまだ厳しい経済状況ですが必ずこの先は安い・まずいでは
満足できない方達のフラストレーションが爆発すると思いますので
味・サービスの向上を毎日考えて頑張りますwww
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低価格･･････
L POT さん
価格から品質に転換して行かないと大変な事になる気が致します･････
このまま低価格路線が続くとサービス業界は生き残るのがやっとになりそうです(汗) (2010年04月08日 18時02分28秒)
このまま低価格路線が続くとサービス業界は生き残るのがやっとになりそうです(汗) (2010年04月08日 18時02分28秒)
Re:厳しいな～(汗)(04/08)
JP.Tarsan
さん
Re:厳しいな～(汗)(04/08)
kalookan
さん
Re:低価格･･････(04/08)
Re[1]:厳しいな～(汗)(04/08)
JP.Tarsanさん
＞近くなら頻繁に利用できるのですが、、、、、
＞
＞昨日も浅草の焼肉屋で『とらじの唄』を３０本くらい飲んだかも！？（笑）
-----
あざ～す！そのお気持ちだけでも充分に有難いです～＾＾
とらじの唄30本！？何人でですか～？
ちゃんと家には辿り着きましたか？WWW (2010年04月09日 13時25分24秒)
＞近くなら頻繁に利用できるのですが、、、、、
＞
＞昨日も浅草の焼肉屋で『とらじの唄』を３０本くらい飲んだかも！？（笑）
-----
あざ～す！そのお気持ちだけでも充分に有難いです～＾＾
とらじの唄30本！？何人でですか～？
ちゃんと家には辿り着きましたか？WWW (2010年04月09日 13時25分24秒)
Re[1]:厳しいな～(汗)(04/08)
kalookanさん
＞まだまだ景気は良く有りません。
＞
＞ 忙しくはなって来ていますが価格が下がったままですので、大変です。
＞
＞ またお邪魔したいです！
-----
ニュースでも最近は回復の兆しを頻繁に強調し出してきているので徐々に動きがあると思います＾＾
是非お待ち致しておりますWWW (2010年04月09日 13時27分09秒)
＞まだまだ景気は良く有りません。
＞
＞ 忙しくはなって来ていますが価格が下がったままですので、大変です。
＞
＞ またお邪魔したいです！
-----
ニュースでも最近は回復の兆しを頻繁に強調し出してきているので徐々に動きがあると思います＾＾
是非お待ち致しておりますWWW (2010年04月09日 13時27分09秒)
Re:厳しいな～(汗)(04/08)
サウナＦＵＪＩ管理人
さん
うちもサウナの方は平日に客足が伸びずに大変ですよ。やっぱり僕がいつもいないとだめかな？ｗｗ
(2010年04月09日 13時52分44秒)
Re:厳しいな～(汗)(04/08)
こみこみ0203
さん
Re:厳しいな～(汗)(04/08)
確かに骨身を削る低価格路線が長続きするはずないのに
デフレで長く続けなくちゃいけない状況になっている
今の日本ではサービス業はキツイですよね。
味・サービスの向上を考えられるとともに
一部でも付加価値を高めた目玉商品を開発して
少しでも利益率アップを狙ってください！ (^^)
(2010年04月10日 11時27分28秒)
デフレで長く続けなくちゃいけない状況になっている
今の日本ではサービス業はキツイですよね。
味・サービスの向上を考えられるとともに
一部でも付加価値を高めた目玉商品を開発して
少しでも利益率アップを狙ってください！ (^^)
(2010年04月10日 11時27分28秒)
Re[1]:厳しいな～(汗)(04/08)
サウナＦＵＪＩ管理人さん
＞うちもサウナの方は平日に客足が伸びずに大変ですよ。やっぱり僕がいつもいないとだめかな？ｗｗ
-----
いっそフィリピンの観光ルートにして見ては？WWW (2010年04月10日 11時27分42秒)
＞うちもサウナの方は平日に客足が伸びずに大変ですよ。やっぱり僕がいつもいないとだめかな？ｗｗ
-----
いっそフィリピンの観光ルートにして見ては？WWW (2010年04月10日 11時27分42秒)
Re[1]:厳しいな～(汗)(04/08)
こみこみ0203さん
＞早い、安い、美味いだといいなぁｗ
＞
＞がんばってください＾＾
-----
ありがとうございます～＾＾
でも安いは価値観だから難しいですよねWWW (2010年04月10日 11時28分45秒)
＞早い、安い、美味いだといいなぁｗ
＞
＞がんばってください＾＾
-----
ありがとうございます～＾＾
でも安いは価値観だから難しいですよねWWW (2010年04月10日 11時28分45秒)
Re:厳しいな～(汗)
うどんこ さん
Re[1]:厳しいな～(汗)(04/08)
うどんこさん
＞今年はどの業界もかなりきついみたいですね
＞こっちでも以前は強かった大型居酒屋もひまそうです
＞頑張って下さい
-----
ありがとうございます～＾＾
今まで飲食やってきてこんなのは初めてです～(泣)
とにかく今できる事を全力でがんばりますwww (2010年04月12日 11時57分42秒)
＞今年はどの業界もかなりきついみたいですね
＞こっちでも以前は強かった大型居酒屋もひまそうです
＞頑張って下さい
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ありがとうございます～＾＾
今まで飲食やってきてこんなのは初めてです～(泣)
とにかく今できる事を全力でがんばりますwww (2010年04月12日 11時57分42秒)
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