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じゃっかすさん 2019.10.21
テーマ： 休日の過ごし方(2524)
カテゴリ： 男の料理
今週末の休日クッキング２回目はちゃんこ鍋。
昨日(10/21)、地域の運動会に参加したのですが、嫁は途中から娘の習い事の説明会へ。
１～２時間くらいで終わるかと思ったら、かなり長引いてしまい帰りが遅くなるとのこと。
これはチャンスとばかりに夕御飯を作ることにしました(笑)
メニューは、元々予定していたちゃんこ鍋。
出来上がりはこちら
※我が家の鍋敷きは新聞なんです😅
【材料】
※写真から舞茸１パック、豚肉半分、を減らしました。
下ごしらえが終わったら、プチっと鍋3個(1人前1個)と水450ml(プチっと鍋1個に対して150ml)、を入れて混ぜたら具材を投入。蓋をして煮込んで出来上がり✨
簡単です😆残った出汁にご飯を入れて煮込めば雑炊にもなって、翌日の朝御飯も出来ますよ😁
これから寒くなるにつれ、鍋が恋しい季節になりますね🍲
みなさんのおすすめの鍋は何でしょうか？良かったら教えてください😊
～～10/22追記～～
今日の朝御飯。その後の鍋よりもこっちの方が楽しみかも😋
【作り方】
鍋の残った出汁にご飯・たまご、・ネギを入れて煮込むだけ。
たまごを半熟にしたい方は、ご飯とネギを先に入れて煮込んだ後、たまごを最後に入れてくださいね😊
～～～～～～～～～～
【写真の塩ちゃんこはなかったので💦】
昨日(10/21)、地域の運動会に参加したのですが、嫁は途中から娘の習い事の説明会へ。
１～２時間くらいで終わるかと思ったら、かなり長引いてしまい帰りが遅くなるとのこと。
これはチャンスとばかりに夕御飯を作ることにしました(笑)
メニューは、元々予定していたちゃんこ鍋。
出来上がりはこちら
※我が家の鍋敷きは新聞なんです😅
【材料】
※写真から舞茸１パック、豚肉半分、を減らしました。
下ごしらえが終わったら、プチっと鍋3個(1人前1個)と水450ml(プチっと鍋1個に対して150ml)、を入れて混ぜたら具材を投入。蓋をして煮込んで出来上がり✨
簡単です😆残った出汁にご飯を入れて煮込めば雑炊にもなって、翌日の朝御飯も出来ますよ😁
これから寒くなるにつれ、鍋が恋しい季節になりますね🍲
みなさんのおすすめの鍋は何でしょうか？良かったら教えてください😊
～～10/22追記～～
今日の朝御飯。その後の鍋よりもこっちの方が楽しみかも😋
【作り方】
鍋の残った出汁にご飯・たまご、・ネギを入れて煮込むだけ。
たまごを半熟にしたい方は、ご飯とネギを先に入れて煮込んだ後、たまごを最後に入れてくださいね😊
～～～～～～～～～～
【写真の塩ちゃんこはなかったので💦】
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◎かつみ◎
こんにちは。かつみです。 ３０代後半で嫁と6歳の娘と3人暮らし、休みの日はもっぱら娘と遊んでいます。 ２０１８年は何かを変えるきっかけになれば、と金先物と楽天ROOMでアフィリエイトにも挑戦！！ 最近では、休日になると料理にも挑戦しています。 下手の横好きですが、子供とのこと・投資のこと・休日の料理・楽天ROOM、に関して書いていきます。
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