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2007.07.10
テーマ： 食べ物あれこれ(51831)
カテゴリ： 今日のお料理☆レシピ
【材料】
納豆
酢飯
シソ
手巻きのり
【作り方】
（１）合わせ酢を小鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。
（２）ご飯をボールや飯台にあけ、大きく広げるように崩す。
（３）合わせ酢を全体に掛け、少し置いて蒸らし、シャモジで切るように混ぜ合わせる。手早くうちわ等であおぎながら、冷めやすいようにご飯を広げて冷ます。
＊サニーレタスなどを加えてもさっぱりとして夏向き。
ご飯と納豆はあまりたくさんのせると巻き辛いので、少なめにのせるのがポイント。
他にいろいろ具材（玉子、えび、まぐろ、いくら、等など）を用意すると良い。
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Last updated
2007.07.13 13:08:17 コメントを書く
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