ヨーロッパ、ドイツワインについてのいろんなこと

先週の土曜に行われた東京ドイツワイン協会の総会のレポートです。

総会は毎年この時期に行われ、会員の皆様に事業内容や会計の報告をしたのちに食事会となります。今年度から会長が交代することになりその報告と了承を得るということも行われました。

今年は神田のビストロコロンブスで行われ３０人が参加されました。
ドイツでショップを開いているＥＫＵＫＯさんのところからワインを取り寄せての会となりました。最初のゼクトだけ日本で購入したものです。

１　ゼーンライン　ゼクト　白　０６

２　Ｓｔｒｕｂ　グリューナーヴェルトリーナー　ニアシュタイナー・ヒッピング　カビネット　ファインヘルプ　０５　ラインヘッセン

３　Ｋｉｒｃｈ　リースラーナー　　Volkacher Ratsherr　シュペートレーゼ　トロッケン　０８　フランケン

４　Ｓｐｉｅｓ　グラウブルグンダー（ピノグリ）　アウスレーゼ　トロッケン　０７　ラインヘッセン

５　Ｄｅｈｅｃｋ　シュペートブルグンダー（ピノワール）　クラシック　０７　ラインヘッセン

６　フランクフルト市営農園　リースリング　Ｈｏｃｈｈｅｉｍｅｒ Ｄａｕｂｈａｕｓ　ベーレンアウスレーゼ

以上６種類でした。

造り手としては有名ではないところばかりですが興味深いワインばかりになりました。
３や４などある程度はリクエストはしていて最終的にはおまかせしたのですが、良いラインナップとなりました。

２番の品種のグリュナーヴェルトリーナーはオーストリアの代表品種なのですがドイツ産のワインでは初めてみました。ドイツっぽい甘さとさわやかさ、グリューナー特有の風味の両方があってドイツとオーストリアのいいところどりってかんじで面白かったです。野菜系に相性のよいやさしい味のワインでした。

３番はけっこう好印象でした。硬すぎなくシュペートレーゼだからであろうほどよくしっかりとした凝縮したかんじが良かったです。クリームソースの魚（サーモン）のグリルとの相性も悪くなかったです。和食も含めて万能に食事にあわせられるワインだと思いました。個性は強くないけどおいしいワインでした。

４番はグラウウブルグンダーのアウスレーゼトロッケンという日本ではほとんどお目にかかれない代物なので興味がありました。甘みを感じる長く残る余韻が印象的でした。料理とではなくそれだけで飲んだほうがこのワインは楽しめると思いました。初めて飲む味わいで良い経験ができました。

５番は２年前くらいに飲んだことがあるのですが、その時はまだ前面にまろやかな甘さを感じたのですが、だいぶ枯れていました。マニアックではあるけれどおいしい〆のワインでした。

料理は事前には指定はせずドイツワインにあいそうな料理を想像して作っていただいたのですが、これがその時々のわいんとほとんどがぴったりとはまっていてすばらしかったです。

詳細は忘れてしまいましたが、２番ととゆでたホワイトアスパラとムースの前菜、薄めだけど力もある赤と香草の味付けがある焼いた羊などが特に相性抜群でした。

と今回もみなさん満足な会となりました。

エクコさんのワイン興味がある方はこちらからどうぞ。
http://www.ekukoswine.de/

去年の総会の様子はこちらから。
http://plaza.rakuten.co.jp/trancy/diary/200907020000/
協会の食事会で僕が始めてワインをセレクトした会です。