ヨーロッパ、ドイツワインについてのいろんなこと

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JUMI

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2010.11.30
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ではトラーベントラーバッハでの試飲会のレポートです。

これはこの町の周辺の11の醸造所によって結成されている der Klitzekleine Ring という団体の年に一度の試飲会です。モーゼルの中のわずかな地域の中の団体なのですが、自らをKlitzkleineちっぽけなと呼んでいるのが面白いです。
ちっぽけといいながらゴーミヨやアイフェルマンでも高く評価されている醸造所がいくつか加盟しているのでなかなか侮れないのです。

この団体と試飲会を知ったのは偶然で、この団体を牽引しているであろうトップクラスの醸造所フォレンヴェイダーのホームページをみていたらクリッツクライネのホームページにとんでいてこの試飲会を知ることになりました。

この日は当初はクロスターエーベルバッハでのラインガウの競売会に行く予定だったのですが予定を変更したのです。
クリッツクライネに所属している醸造所はVDPには加盟していないのでVDPの試飲会では飲むことができないし、家族経営で生産量がとても少ないところばかりでなかなか市場にもでまわらなくて飲める機会が少ない醸造所ばかりです。
なので絶好のチャンスだと思ってこっちの試飲会に行くことにしました。貴重な甘いワインより将来につながる経験、勉強のほうを選んだのです。
クリッツクライネに加盟している醸造所のワインで今までに飲んだことがあったのはフォレンヴェイダーのシュペートレーゼ一本だけでした。


バスの関係で試飲会の開始時間よりかなり早く着いたので中心地、川のまわりからかなり離れているこの会場の場所の下見に行ったのですが発見できませんでした。

CIMG1695.JPG

でもこのチラシが街中に何ヵ所か貼ってあって開催されるのは確信していたし迷うほど道の数もないところなので不安は感じていませんでした。

で色々して時間をつぶして会場にむかいました。


CIMG1700.JPG


この右奥から半地下に入っていくと会場でした。

CIMG1702.JPG

樽がいっぱいあってワインセラーとして使われていたところだと思うのですが、現在も使われているのかわからないし、この敷地が醸造所か何なのかもわかりませんでした。

クリッツクライネの11の醸造所とフランケンなどからの3つのゲストの醸造所それぞれが上のようなテーブルのブースを持っていて醸造所の人がワインを注いでいます。ほとんどのところは夫婦でやっていました。


軽く試飲した感想を書いていきますが、その日にラインガウに移動して泊まらなければいけなくて2時間しかいられなかったので(会自体は5時間)、評価の高いところから順に飲んでいきましたが全種類を飲むことはできませんでした。


一番最初に飲んだのは ヴァイサーキュンストラーWeiser-Künstler です。結果的にここが一番印象に残ったお気に入りの醸造所となりました。

GEとつけられたグローセスゲヴェックスに位置づけされる辛口ワインがすばらしかったです。すごくきれいだったのと、モーゼルの他にはない風味がしてオジリナリティもあったので気に入りました。メロンを感じたSPファインヘルブも良かったです。
甘口、カビネットは上の二つとは違いボリュームがあったのですが僕はあまり好きではありませんでした。
08のカビネット(これ以外は2009年産)を飲んでのメモにはくさったいちじくと書いたのですが、悪い印象というわけではなくとても個性的でした。担当していた女性はこういうワインが大好きだといっていました。
08は一種類だけでしたが、フルーティではなく他の年と少し違う仕上がりになったそうです。

リストにはないアウスレーゼのゴールドカプセルも飲ませてくれたのですが、これもとてもよかったです。ほどよいボリュームと絶妙なバランスでした。
モーゼルの競売会でアウスレーゼをたくさん飲みましたが、それらと比べると少しレベルは下かなーと思いますが、20ユーロしないので(ハーフサイズ)コストパフォーマンスを考えれば間違いなくお買い得なワインです。常備して飲みたいときに飲みたいです。

きれいなワインが多く僕の好みでした。対応してくれた女性もやさしくて質問にも丁寧に答えてくださり好感度が高かったです。 


次は期待していた フォレンヴェイダーVollenweider ですが、残念ながら期待に応えるほどではありませんでした。
かつて飲んだ06のシュペートレーゼ甘口のパワフルで複雑な印象が強烈に残っているから物足りなく感じたのかもしれません。

試飲したのは辛口が08、甘口が09でした。
そんななかグーツ的な09のトロッケンだけは満足しました。06SPのような風味もあってしっかりしている辛口ワインでした。絶対他の醸造所には存在しない唯一無二なワインです。これはデイリーワインとしてケースでキープしておきたいものです。

アウスレーゼは09と03も飲めました。両方ともすごく良いとはおもいませんが、03のほうはまだ甘いだけで若さを感じたのでもっと寝かせたらかなり化けるのではと思いました。


メルスハイマーMelsheimer は09を一通り飲みましたが負もなく可もなくというかんじでした。09だからかもしれませんが。けっこう評価が高いところなので他の年のも飲んでみたいです。


それにくらべたら少し値段も安い Boor のほうがおすすめかもしれません。メモにはここのことを上質の並と書いています。


あと質というよりは好みな部分も強いのですが、 マルティン・ミューレンMartin Müllen が良かったです。
素朴な地のワインでやさしさを感じます。地のワインといっても粗さは感じません。
マイルドなので、上質とは評価されないだろうしマニア受けもしないと思うのですが良い醸造所だと思いました。当主の人柄も好きです。
辛口も甘口も安いのも高いのも平均的に良かったです。
一番好きだったのはTrarbacher Hühnerbergのシュペートレーゼトロッケンでした。


で先日ドイツワインの評価本アイヒェルマンの最新版2011が届いたのですが(今さらですが僕はこれを初めて購入しました)、このマルティンミューレンが最高評価の5つ星の中に入っててかなりびっくりしました。
上の醸造所の感想はこれを知る前に書いたのですが、正直そこまで評価高いのかなと僕は疑問に思います。良いのは間違いなくて好きな醸造所にはなったのですが。

アイヒェルマンの醸造所のランク付けは、ゴーミヨとかなり異なっている所でも納得できるものは多いのです。
がモーゼルに関してだけは首をかしげてしまいました。評価の高いところをみていると造りの系統、スタイルが同じようなものが並んでいるので、、モーゼルに関してだけはあまりフラットな評価じゃないような気がしました。

このことはおいておいて、このマルティンミューレンは、万人受けする味わいということもありトラーヴェントラーバッハを訪れる観光客に勧めたいワイナリーです。超上質なおみやげワインになりますから。地を感じるワインなのです。
でもこれだけ評価が高いとすぐ売切れてしまうのかもしれません。
予約が必要とは書いていましたが、街中にあって行きやすいと思うのでこの町を訪れる人はふらっとのぞいてみるとよいです。
日本で飲むとしたら、他のモーゼルの良いワインと比べてしまうとわざわざこの醸造所のワインを選ばないかな、とも思うのですが、現地に行ったらぜひ買いたいなと思う蔵元です。
日本人にもっとこの醸造所を知ってもらいたい、と当主に伝えてかたい握手をして離れました。



書くべきところはこのくらいでしょうか。
すごく収穫のあった試飲会でした。 ヴァイサーキュンストラーとマルティンミューレンはこれからも追っかけていきたいです。
クレメンスブッシュも加えたトラーベントラーバッハ周辺のこの三つは、次にモーゼルを訪れたら行ってみたい醸造所です。

後で気がついたのですが、このどこも人もすごく良くて好印象だったところでした(補足ですが、試飲会での短時間の接触の中でそう感じられるっていうのはそんなに多くないのです)。
人柄はワインにも表れると思っているのですが、好みの人柄(やさしくて温かくまっすぐな人)の人たちが造るワインが好きだということがこの三つの共通する醸造所で納得できてしまったのでした。


この試飲会でおいしいワインはいっぱいありましたが、ドイツ全域の中で競争しても勝てる、輝けるワインというのは少ないような気がしました(フォレンヴェイダーなどには通用するものはいくつかあると思います)。ベルンカステル周辺にはそういうワインがいっぱいあるのに比べると明らかに少ないと思いました。
でもモーゼルの産地というくくりでは優れたワインといえるワインはたくさんありました。質もよいしオリジナリティもあるので。モーゼルワインが好きな人が納得できるものが多くあるのです。
この周辺のトップレベルのワインは、良い意味で土地に根付いたご当地ワインだと思いました。畑の性質上ドイツトップレベルのワインを造ることは難しいけれど、土地を感じられるワインで充分すばらしい、と僕は捉えています。言い方が悪いかもしれませんがクリッツクライネのワインは、田舎の良品、といったイメージです。

ただだからといって安いわけではない、ということに後から気がつきました。
Boor以外の上に挙げた醸造所のはシュペートレーゼでも16ユーロ前後するのです。
VDPのトップレベルでこのくらいの価格が多いので、それを考えると少し高いのがわかると思います。
質に比べて値段が安いのも好きな理由としている地域のトップレベルの、ラインガウのシュプライツァーやミッテルラインのヴァインガルトはSPでも10ユーロ前後なので、それと比べてしまうと自分のお金ではわざわざ16ユーロ出してこっちを選ばないなあと思ったのでした。
生産量が少ないのでこのくらいの設定にしないと生活できないのかなーとも思いましたが。もしくは醸造所の自信かもしれません。質に対して許せる値段でもあるとも思いましたから。


さて、この試飲会はとてもあたたかい雰囲気で居心地が良かったです。
VDPの試飲会にはマニアや評論家がたくさんいるのですが、そういう類の人はほとんど見かけませんでした。地元の人ばかりでした。おかげでだいぶ僕は目立っていたような気もしましたが・。
こういう雰囲気が醸造所やワインにも表れているような気がしました。
パンなどの食べ物を醸造所の子供たち配って歩いているのもとても微笑ましかったです。

僕がドイツワインを好きな理由には、ワインにやさしさを感じられるから、というのもあります(家族経営の蔵元が多いというのも要因にあるでしょう)。世界に通用するような高貴なワインももちろん好きですが、やさしい味わいのワインも大好きです。そういうワインの根源をこの試飲会で感じられたと思っていてそれがとてもうれしかったのでした。


話がいろんな方向にとんでいて焦点が定まってなくて読みにくい記事になってしまいましたが、僕の思いや考えが少しでもよいので伝わってくれるとうれしいです。






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最終更新日  2010.12.01 05:46:08
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