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2009.10.12

沖縄県　タコライスの紹介

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(50419)

カテゴリ：沖縄

今日はタコライスの紹介をします。

タコライスは、沖縄料理の一つで、タコスの具である挽肉、チーズ、レタス、トマトを米飯の上に乗せた料理です。

沖縄では非常に一般的な料理で、一般的なレストランでも出されるほか、コンビニでもタコライス弁当が売られていたりします。
また、学校給食で出されることもあります。

このように沖縄では多く食べられているタコライスですが、歴史はそれほど古いものではありません。
1984年に、沖縄県金武町キャンプハンセンのゲート前に広がる飲食店街にある「パーラー千里」で生まれました。
当時の円高で、それまで主な客であった米軍兵が外食を控えるようになったため、タコミートを利用してタコスよりもボリュームがありコストパフォーマンスのよい新メニューとして考え出されました。
他にもタコライスにはいくつかの誕生説があります。

タコライスのもとは、メキシコ料理のタコスですが、すでに米軍基地周辺を中心に広まっていたタコスと、沖縄文化でもあるチャンプルーを融合させたタコライスは米軍兵の人気メニューとなり、すぐに沖縄の人たちにも受け入れられるようになりました。

最近では全国的にも人気の広まりがあり、本土でも食べられるお店が増えてきました。
また、オキハムのレトルトパック「タコライス」も販売されるようになり、家庭でも気軽にタコライスを作ることができます。

とはいうものの、やっぱり本場の沖縄で食べるのが一番です。
もちろん味は店によって少しずつ違っているので、食べ比べてみましょう。

タコライスの詳細、食べられるお店については、こちらのタコライスタウンのホームページをご覧ください。

みなさんもタコライスを食べてみませんか。