* TREASURE *

  自己流で、適当に作ってるから、おいしくなかったらごめんよ～σ(^◇^;)

　　　◆　シュー生地のレシピ　◆

• 薄力粉(のんは特宝笠を使ってます)     ・・・100ｇ
• バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・100ｇ
• 卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・・・3個
• 水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・・・180ml

　　１　　　まず、水を耐熱ボールに入れ、その中にバターを溶けやすいように切って入れる。

　　２　　　１のバターが溶けるまでレンジで３分ほどチンする（グツグツ煮えたぎるまで）。

　　　　　　(お家のレンジによって時間が違うから、見ながらチンしてね。)←ごめん適当で(爆)

　　３　　　２の中に、ふるった薄力粉を入れて、よく練り混ぜる（根気よく）。

　　４　　　３にときほぐした卵を少しずつ入れて、練っていく。

　　　　　　(やわらかいお餅みたいになるよ)

　　５　　　４の生地をビニールに入れて、先を切って、鉄板に絞ります。

　　　　　　(絞り袋があれば絞り袋で。)

　　６　　　絞ったシュー生地に霧吹きをかけて、200度に予熱したオーブンで12分焼きます。

　　　　　　180度に下げて、また13分。(お家のオーブンによって時間が違うから、様子を見てね。)

　　焼いてる途中でオーブンをあけちゃうと、シュー皮がしぼんじゃうから、気をつけて!

　　焼けたら、好みのクリームを入れて　出来上がり～。

　　カスタードクリームもレンジで簡単に作ってます。

　　　◆　カスタードクリーム　◆

• 牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・250ml
• 卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・3個
• 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・50～70g(お好みで)
• 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・・・25g
• ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ(あればﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ)　　　　・・・適量
• バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・10g 

　　１　　　牛乳にﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える。

　　　　　　(ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞの場合は、ﾅｲﾌで半分に裂いて、中身とさやを加える)

　　２　　　耐熱ボールに卵黄を入れて ほぐし、砂糖を加えて泡だて器で　よく混ぜる。

　　３　　　２に　牛乳の3/1を入れて混ぜ、ふるった薄力粉を入れてよく混ぜる。

　　４　　　３に牛乳の残りを入れて滑らかになるまで混ぜる。

　　　　　　(もっと滑らかにしたいなら、こし器でこすといいよ☆)

　　５　　　ボールにふんわりラップをかけてレンジで2～3分チンする。

　　６　　　取り出して　滑らかになるまで勢いよく混ぜて、またラップをかけ2～3分チンする。

　　７　　　取り出してまた勢いよく混ぜて、熱いうちにバターを加えてよく混ぜる。

　　８　　　バットや容器に入れて、ラップを隙間なくかけて(乾燥を防ぐ)、

　　　　　　冷蔵庫で冷やすと完成です♪

　　　　　　文字にすると、多いけど、やってみると単純作業で　超　簡単Σd(ゝ∀･)♪

 　　　　生クリームやカスタードクリーム、フルーツなんかを挟んでも、

　　　　　おいしいｼｭｰｸﾘｰﾑになるよ～～ヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ♪

 　　　　作ってみてね～～(*'ｰ'*)ﾉ~~ﾟ.+:｡ ☆･ﾟ:*:ﾟ