2009.06.18
カテゴリ： 白神こだま酵母パン
やっぱり一人の時間はいいもんです。
あれしよ、これしよとあっという間に過ぎていくんですが、
しようと思ったことがすぐ出来るのが気持ちいい♪
久しぶりにこだま酵母を買ったので、早速パンを焼きました！
カレーパンと息子のリクエストのベーグルです。
ベーグルもちょっとの差で過発酵。
しわしわのベーグルになりました。。。
カレーパンも水分が少し多めに入ってしまって、頼りないふわふわの生地に。
季節が変わって、調子がいまいちあがってきません。。。
カレーパンの具は、レンズ豆のベジタブルカレーを煮詰めたもの。
お肉が入ってなくてもほっこりとして美味しいカレーになったので、
残ったものはカレーパンにしようと決めてました。
ついでにカレーパンの断面も撮ってみましたが、もっと欲張って具を詰めれば
よかったです。
でも生地が緩くて入れにくかったんです。。。
やっぱりパンは難しいですね、だからやめられないのかも。
明日はプレゼントパンを焼く予定ですが、うまくいきますように。。。
ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいです
にほんブログ村
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
りんママ1223
主に自家製レーズン酵母を使って、体に優しいパン作りをしています。 この度、地元の産直にてついに販売を始めました～！
カレンダー
コメント新着
フリーページ
© Rakuten Group, Inc.
